Майоран - прекрасное растение, которое можно держать под рукой, будь то в саду или в горшке поближе к кухне. Это вкусно, красиво и очень популярно в мазях и бальзамах. Но что вы делаете, когда начинаете зацветать майоран? Влияет ли цветение майорана на урожай? Продолжайте читать, чтобы узнать о цветках майорана и сборе трав майорана.
Сбор трав майорана
Вы можете начать сбор трав майорана, когда растение достигнет 4 дюймов в высоту. Это должно быть до того, как начнут формироваться цветы, когда листья будут в лучшем виде. Просто соберите листья по мере необходимости и используйте их в свежем виде. Вы можете заваривать их в чай, извлекать из них масла для мазей или добавлять их в пищу непосредственно перед приготовлением, чтобы придать приятный мягкий вкус.
Можно ли использовать цветы майорана?
Цветы майорана обычно появляются в середине лета красивыми нежными гроздьями розового, белого и пурпурного цветов. Влияют ли цветы майорана на урожай? Не полностью. Вы все еще можете собирать листья, хотя они не будут такими вкусными.
Когда у вас есть бутоны майорана, лучше всего начать собирать веточки для сушки. Перед тем, как бутоны распустятся, срежьте с растения часть стеблей (не более одной трети от общего количества листьев) и повесьте их в темном, воздушном пространстве. Когда они высохнут, снимите листья со стеблей и либо раздавите их, либо оставьте целыми на хранение.
Когда растение майоран полностью зацветет, аромат листьев уже не будет таким приятным. Однако есть их по-прежнему совершенно безопасно, вместе с цветами, которые на вкус напоминают более мягкую версию листьев. На этом этапе из листьев и цветов можно приготовить очень расслабляющий чай.
Конечно, если оставить в саду цвести несколько растений, это привлечет опылителей. Вы также можете собрать семена из отцветших цветков, чтобы получить больше этой восхитительной травы.
