Чеснок - полезный овощ. Это легко и требует небольшого ручного ухода, а награда - тонна аромата в небольшой упаковке. Шеф-поварам нравится чеснок Inchelium Red из-за его сильного вкуса, который хорошо сочетается с любым типом блюд, требующих чеснока. Он тоже хорошо плодоносит, так что вы получите обильный урожай.
Инчелиум Красный Информация
Этот сорт чеснока был обнаружен или повторно обнаружен в индейской резервации Колвилл, что в Инчелиуме, штат Вашингтон. Красный цвет Inchelium с тех пор выиграл награды, включая испытание вкуса чеснока Rodale Kitchens 1990 года.
Сорта чеснока можно разделить на твердые и мягкие. Inchelium Red - один из последних, что означает, что у него нет цветочного стебля, и он дает больше гвоздик на луковицу по сравнению с типами с твердой шейкой.
Красный чеснок Inchelium дает луковицы около трех дюймов (7,6 см) в диаметре и в среднем содержат 15 зубчиков. Однако фактическое количество гвоздик может сильно варьироваться - от 12 до 20 на луковицу. В отличие от других видов чеснока с мягкой шейкой, у этого чеснока нет крошечных зубчиков в центре луковицы. Все гвоздики крупные.
Использование красного чеснока Inchelium
Для Inchelium Red подходит любое кулинарное использование чеснока. Этот сорт выиграл вкусовые испытания, поэтому обращайтесь к нему в любое время, когда вы действительно хотите, чтобы чеснок сиял, например, в картофельном пюре с чесноком. Обжарьте целые луковицы, чтобы придать гвоздики сладкий вкус. Они станут достаточно сладкими и мягкими, чтобы их можно было растекать.
Этот вид чеснока тоже может быть декоративным. У разновидностей softneck нет жесткого цветоноса. Вы можете легко заплести более мягкие, травянистые стебли, чтобы получилась привлекательная цепочка из чеснока, которую можно будет повесить, когда луковицы высохнут.
Как вырастить красный чеснок инчелиум
Выращивать чеснок Inchelium Red несложно. Он растет как однолетник на различных почвах, но предпочитает универсальный тип почвы с большим количеством органического материала. Избегайте слишком влажной или плохо дренированной почвы. Гниль - одна из немногих проблем, с которыми вы можете столкнуться при выращивании этого чеснока.
Выращивайте Inchelium Red на открытом воздухе, желательно осенью для весеннего урожая. Можно также сажать весной, но осенний урожай будет меньше. Чеснок обычно требует более низких температур для образования луковиц.
Вашим чесночным растениям потребуется солнечный свет и только умеренное количество воды. Следите за вредителями, но, как правило, это растения, не требующие особого ухода.
