Укроп - незаменимая трава для маринования и многих других блюд, таких как строганов, картофельный салат, рыба, бобы и тушеные овощи. Вырастить укроп довольно просто, но иногда наши надежды на большие густые кусты укропа не оправдываются, как мы планировали.
Растение может быстро вырасти длинным и длинноногим, но если вы научитесь обрезать укроп, растения будут производить много ароматных специй для всех ваших любимых блюд, в том числе банок и банок с солеными огурцами.
Как обрезать укроп
Неплохо было бы спланировать посадку отдельного растения укропа, поскольку он может вырасти очень высоким, до 2–3 футов (61–91 см). Однако, если у вас более одного или двух растений, они часто помогают поддерживать друг друга.
Если вы видите, что ваш укроп становится высоким и длинноногим, ответ заключается в том, чтобы знать, как обрезать укроп. Когда растению исполнится пару месяцев, используйте чистые садовые ножницы, чтобы срезать листья, растущие ближе всего к верхушке растения. Обрежьте листья прямо в том месте, где они соединяются со стеблем, и наслаждайтесь ими в рецептах в течение всего сезона. Обрезка их с верхней части растения поможет им вырастить много листьев ниже по стеблю.
Кроме того, отсечение верхних почек на растении приведет к появлению большего количества нижних листьев и предотвратит преждевременное прорастание семян. Следует проявлять бдительность и удалять эти бутоны, как только они появятся. Это побудит растение дать побольше листьев на стебле и не даст ему использовать всю свою энергию только для того, чтобы вырасти выше. Выщипывание почек и обрезка верхних листьев сделают укроп густым.
Все, что вы берете из укропа, можно использовать в пищу: сушить, нарезать или положить в виде свежих листьев на запеканку.
Эти советы по обрезке укропа помогут сделать ваши растения густыми и густыми, и у них будет много остатков для солений. Аромат укропа свежий, сильный и немного напоминает тмин, но имеет свой особый вкус и аромат. Сбор целого растения наполнит ваш дом незабываемым ароматом.
