Вы слышали фразу «отделяя пшеницу от плевел»? Вероятно, вы не слишком задумывались над этой поговоркой, но истоки этой пословицы не только древние, но и важные для сбора зерновых культур. В основном это относится к отделению семян от мякины. Что такое мякина и почему важно отделение семян от мякины?
Об отделении семян от мякины
Прежде чем мы перейдем к определению мякины, полезно немного рассказать о составе зерновых культур, таких как пшеница, рис, ячмень, овес и другие. Зерновые культуры состоят из семян или ядра зерна, которые мы едим, и несъедобной оболочки или шелухи, окружающей их. Отделение семян и половы является обязательным условием, потому что для обработки и употребления ядра зерна в пищу необходимо удалить несъедобную оболочку. Это двухэтапный процесс, включающий обмолот и веялку.
Обмолот означает отделение шелухи от зерна зерна, а при провеивании - избавление от шелухи. Невозможно провести рассев без предварительного обмолота, хотя некоторые зерна имеют тонкую бумажную оболочку, которая легко снимается, поэтому обмолота не требуется. Если это так, традиционно фермеры просто подбрасывают зерно в воздух и позволяют потоку воздуха уносить ветром тонкие корки или мякину или проваливаться через решетки корзины.
Этот процесс удаления соломы с зерна с помощью ветра называется веянием, а зерна с небольшой оболочкой или без нее называются «голыми» зернами. Итак, чтобы ответить на вопрос, что такое мякина, это несъедобная оболочка, окружающая зерно.
Как отделить семена от плевел
Очевидно, что если вы выращиваете голые зерна, удалить мякину так же просто, как описано выше. Имейте в виду, что это работает лучше всего, если есть значительная разница в весе семян и мякины. Вентилятор также будет работать, чтобы сдувать мякину с семян. Перед тем, как проводить рассев таким образом, постелите на землю брезент. Положите противень на брезент и затем с высоты нескольких футов (1 м) медленно высыпьте семена на противень. При необходимости повторите, пока вся мякина не исчезнет.
Другой метод отделения семян от мякины называется «скатывай и лети». Лучше всего он подходит для круглых, шарообразных семян. Опять же, он использует движущийся воздух для очистки семян, но лучше всего работает вентилятор, ваше дыхание или прохладный фен. Разложите брезент или простыню и поставьте в центр плоский ящик. Выложите семена и мякину на противень и поместите противень в коробку. Включите вентилятор, чтобы воздух обдувал его, и приподнимите конец противня, чтобы семена скатились вниз. При необходимости повторяйте, пока мякина не сдувает.
Сита также можно использовать для отделения соломы от семян. Сложите сита так, чтобы самое большое было вверху, а самое маленькое - внизу. Вылейте смесь семян и мякины в верхнее сито и встряхните ее в меньшее сито. Меньшее сито должно собирать семена, в то время как полова остается в большом сите.
Конечно, существуют и другие методы отделения семян от плевел, ни один из них не является особенно сложным. Однако, если у вас есть большой урожай семян, который необходимо просеять, может быть полезно иметь друга или двух, чтобы помочь, поскольку время на просеивание таким образом может занять много времени.
