Когда их просят изобразить арбуз, у большинства людей в голове возникает довольно четкий образ: зеленая корка, красная мякоть. В одних может быть больше семян, чем в других, но цветовая гамма обычно одинакова. Только вот этого не должно быть! На самом деле на рынке существует несколько разновидностей желтых арбузов.
Хотя они могут быть не такими популярными, садоводы, которые их выращивают, часто заявляют, что они даже лучше, чем их красные собратья. Один из таких победителей - арбуз Yellow Baby. Продолжайте читать, чтобы узнать больше об уходе за дынями Yellow Baby и о том, как выращивать арбузы Yellow Baby.
Информация о арбузе «Желтый малыш»
Что такое арбуз Yellow Baby? У этого сорта арбуза тонкая кожица и ярко-желтая мякоть. Он был разработан в середине 20 века тайваньским садоводом Чен Вэнь-ю. Известный как король арбузов, Чен лично создал 280 сортов арбуза, не говоря уже о бесчисленном множестве других цветов и овощей, которые он выращивал за свою долгую карьеру.
На момент своей смерти в 2012 году на его долю приходилась четверть всех семян арбузов в мире. Он создал Yellow Baby (продаваемый на китайском языке как «Желтая орхидея») путем скрещивания дыни американского карлика женского пола с дыней китайского самца. Полученный фрукт прибыл в США в 1970-х годах, где был встречен с некоторым подозрением, но в конечном итоге завоевал сердца всех, кто его попробовал.
Как вырастить желтый детский арбуз
Выращивание дынь Yellow Baby аналогично выращиванию большинства дынь. Лозы очень чувствительны к холоду, и семена следует высаживать в помещении задолго до последних заморозков в климате с коротким летом.
Лозы достигают зрелости через 74-84 дня после посадки. Сами плоды имеют размеры около 9 на 8 дюймов (23 x 20 см) и весят от 8 до 10 фунтов (3,5-4,5 кг). Мякоть, конечно, желтая, очень сладкая и хрустящая. По мнению многих садоводов, он даже слаще среднего красного арбуза.
Yellow Baby имеет относительно короткий срок хранения (4-6 дней), и его следует есть сразу после сбора, хотя я не думаю, что это действительно будет проблемой, учитывая его вкус.
