Серая гниль клубники, иначе называемая ботритисовой гнилью клубники, является одним из наиболее распространенных и серьезных заболеваний у коммерческих производителей клубники. Поскольку болезнь может развиться как в поле, так и при хранении и транспортировке, она может уничтожить урожай клубники. В этом случае борьба с гнилью земляники ботритис имеет первостепенное значение, но, к сожалению, это один из наиболее сложных возбудителей болезней.
О серая плесень на клубнике
Ботритисовая гниль клубники - грибковое заболевание, вызываемое: Botrytis cinerea, грибок, поражающий ряд других растений и наиболее опасный во время цветения и во время сбора урожая, особенно в сезоны дождей, сопровождающиеся прохладными температурами.
Инфекция начинается с небольших коричневых высыпаний, обычно под чашечкой. Споры на очагах поражения начинают расти в течение суток и выглядят как серая бархатистая плесень. Поражения быстро увеличиваются в размерах и поражают как зеленые, так и спелые ягоды.
Зараженные ягоды остаются твердыми, но покрываются серыми спорами. Высокая влажность способствует росту плесени, которая видна в виде хлопчатобумажной массы от белого до серого цвета. На зеленых плодах поражения развиваются медленнее, плоды деформируются и полностью гниют. Гнилые плоды могут мумифицироваться.
Лечение гнили клубники Botrytis
Зимует ботритис на растительных остатках. Ранней весной мицелий становится активным и образует множество спор на поверхности растительного детрита, который затем разносится ветром. При наличии влаги и температуре 70-80 F (20-27 C) заражение может произойти в течение нескольких часов. Заражение происходит как во время цветения, так и по мере созревания плодов, но часто не обнаруживается, пока плоды не созреют.
При сборе клубники зараженный плод может быстро, особенно при ушибе, передать болезнь здоровым фруктам. В течение 48 часов после сбора здоровые ягоды могут превратиться в инфицированную гниющую массу. Поскольку грибок перезимовывает и может вызывать инфекцию на всех этапах развития, борьба с гнилью земляники Botrytis является сложной задачей.
Бороться с сорняками вокруг ягодного участка. Очистите и уничтожьте весь детрит до того, как растения начнут расти весной. Выберите участок с хорошим дренажем почвы и циркуляцией воздуха с растениями на открытом воздухе.
Сажайте клубнику рядами при преобладающих ветрах, чтобы способствовать более быстрому высыханию листвы и фруктов. Оставьте достаточно места между растениями. Положите хороший слой соломенной мульчи между рядами или вокруг растений, чтобы уменьшить вероятность гниения плодов.
Удобряйте в нужное время. Избыток азота весной перед сбором урожая может привести к появлению лишней листвы, которая затеняет ягоды и, в свою очередь, препятствует их быстрому высыханию.
Собирайте фрукты рано утром, как только растения высохнут. Удалите больные ягоды и уничтожьте их. Обращайтесь с ягодами осторожно, чтобы не повредить, и сразу же поставьте собранные ягоды в холодильник.
Наконец, фунгициды могут быть использованы для борьбы с ботритисом. Они должны быть рассчитаны по времени, чтобы быть эффективными и наиболее эффективными в сочетании с вышеуказанными культурными обычаями. Проконсультируйтесь с вашим местным представительством по поводу рекомендаций по использованию фунгицидов и всегда следуйте инструкциям производителя.
