Если вы похожи на меня, вам не терпится дождаться, когда на рынке появятся первые зимние груши, и одна из моих любимых груш - Д'Анжу. Заинтересованы в выращивании собственных грушевых деревьев D’Anjou? Следующая информация о грушах Д'Анжу посвящена уходу за грушами Д'Анжу и их сбору.
Информация о D’Anjou Pear
Купив груши, вы, скорее всего, увидите обычных подозреваемых: Бартлетта, Боска и Д’Анжу. Д'Анжу, по-прежнему одна из лучших груш на рынке, была представлена в 1842 году. Груши д'Анжу - это полукарликовые деревья, вырастающие до 18 футов (5,5 м) в высоту, что упрощает сбор урожая. Они не только морозоустойчивы (зоны 5-8 USDA), но и устойчивы к засухе.
Называемые просто Анжу или Д'Анжу, полное название этих сочных груш - Beurre d’Anjou от французского «beurre», что означает масло - в связи с богатым маслянистым вкусом фруктов. Считается, что они возникли в Бельгии и названы в честь региона Анжу во Франции.
Дерево не только замечательно выращивает, но и очень декоративно. Он цветет весной ароматными кремово-белыми цветами, которые привлекают опылителей, за которыми следуют большие зеленые плоды. Груши д'Анжу очень сочные и идеально подходят для консервирования, запекания, употребления в свежем виде и, конечно же, для приготовления сока.
Выращивание груш Д'Анжу
Грушам д'Анжу требуется опылитель, чтобы завязать такие плоды, как Бартлетт, Боск, Секель или Делишес. Эти грушевые деревья можно выращивать в небольших садах или в больших контейнерах.
Планируйте посадку груши Д'Анжу весной, когда дерево еще находится в состоянии покоя. Выберите участок, который будет находиться под прямым солнечным светом, по крайней мере, 6 часов в день, с хорошо дренированной почвой с pH 6,0-7,0.
Сбор груш Д'Анжу
Груши д’Анжу начинают плодоносить в возрасте 4-8 лет. Плоды собирают в конце сентября, когда они имеют ярко-зеленый цвет и еще очень твердые. Хотя вы можете есть их в это время, ключ к самым сладким и сочным грушам - хранить их при комнатной температуре, чтобы они подслащались и продолжали созревать.
По мере созревания мякоть начинает бледнеть, а фрукты становятся еще более ароматными. Эта груша имеет невероятно долгий срок хранения - до 7 месяцев, поэтому зимой ее часто добавляют или рекламируют в меню и в бакалейных лавках.
Уход за грушей д'Анжу
По прошествии первого года обрезайте грушу. Удалите все присоски, мертвые или поврежденные ветки, а также те, которые пересекают друг друга. Кроме того, обрежьте все ветви, растущие вниз, и обрежьте основные центральные (ведущие) ветви в середине дерева, чтобы ограничить высоту и способствовать боковому ветвлению.
После этого поливайте дерево 2,5 см воды в неделю, когда оно высохнет, и ежегодно удобряйте стандартным удобрением или удобрением с низким содержанием азота.
