Когда крыжовник не крыжовник? Когда отахеите крыжовник. В отличие от крыжовника во всем, кроме разве что кислотности, отахеите крыжовник (Phyllanthus acidus) можно найти в тропических и субтропических регионах мира, где оно также известно как плодовое дерево цермай. Что такое фрукт сермаи? Читайте дальше, чтобы узнать об использовании отахеитового крыжовника и другой интересной информации о плодовых деревьях чермаи.
Что такое фрукт Чермай?
Крыжовник отахейта - привычное зрелище в деревнях и на фермах Гуама, по всему Южному Вьетнаму и Лаосу, а также в северной Малайе и Индии. Этот экземпляр был завезен на Ямайку в 1793 году и распространился по Карибскому бассейну, Багамским островам и Бермудским островам. Натурализованный в южной части Мексики и некоторых частях Центральной Америки, он также реже встречается в Колумбии, Венесуэле, Суринаме, Перу и Бразилии.
Этот необычный декоративный кустарник или дерево вырастает от 6 ½ до 30 (2-9 м) в высоту. Это член семейства Euphorbiaceae, одного из немногих, приносящих съедобные плоды.
Дополнительная информация о фруктовом дереве Cermai
Внешность крыжовника отахеита раскидистая и густая с густой кроной из толстых, грубых основных ветвей. На концах каждой ветки есть гроздья листопадных зеленых или розовых мелких веточек. Листья тонкие, заостренные, от 2 до 7,5 см в длину. Они зеленые и гладкие сверху и сине-зеленые снизу.
Плодоношению предшествуют сгруппированные вместе маленькие мужские, женские или гермафродитные розовые цветки. Плод имеет 6-8 ребер, ширину от 3/8 до 1 дюйма (1-2,5 см) и бледно-желтый в незрелом состоянии. Созревшие плоды становятся почти белыми, восковидной консистенции с хрустящей, сочной, острой мякотью. В центре плода цермая находится плотно прилегающий ребристый косточка, содержащий 4-6 семян.
Выращивание отахейтского крыжовника
Если вы хотите выращивать отахеитовый крыжовник, вам понадобится теплица или вы живете в тропическом или субтропическом регионе. Тем не менее, растение достаточно выносливо, чтобы выжить и плодоносить в Тампе, Флорида, где температуры могут быть намного ниже, чем на юге Флориды.
Крыжовник Otaheite растет практически на любой почве, но предпочитает влажную почву. Деревья обычно размножаются семенами, но также могут размножаться бутонами, черенками зеленой древесины или воздушными отводками.
Этот крыжовник должен созреть около 4 лет, прежде чем даст какой-либо плод. Достигнув плодоношения, деревья могут давать 2 урожая в год.
Использование отахейского крыжовника
Крыжовник отахейта имеет множество применений. Его часто используют в кулинарии, когда фрукты нарезают ломтиками из косточки, а затем смешивают с сахаром, который вытягивает сок и делает фрукты сладкими, чтобы из них можно было приготовить соус. В некоторых странах терпкую мякоть добавляют в блюда как особый ароматизатор. Плоды выжимают, консервируют, засахаривают и даже маринуют. В Индии и Индонезии молодые листья готовят как зелень.
В Индии кору иногда используют для дубления шкур.
Отахеит крыжовник в медицине используется во многих случаях. Его назначают для всего, от слабительного до лечения ревматизма и псориаза, от головных болей, кашля и астмы.
Наконец, отахеитовый крыжовник имеет более жуткое применение. Сок, извлеченный из коры дерева, содержит токсичные ингредиенты, такие как сапонин, галловая кислота, а также танин и, возможно, лупеол. Судя по всему, эта токсичность использовалась и использовалась при преступных отравлениях.
