Большая часть черники, которую вы видите в продуктовых магазинах, получена из высокорослой черники (Vaccinium corymbosum). Но у этой культурной черники есть менее распространенный, восхитительный родственник - дикая или низкорослая черника. Его маленькие, но очень ароматные ягоды почти конфетно-сладкие с интенсивным черничным ароматом. Хотя черника низкорослая, как правило, растет в дикой природе или на фермах в нескольких штатах США и провинциях Канады, ее также можно выращивать в домашнем саду. То есть, если вы можете предоставить им необходимые специализированные условия для выращивания.
Что такое низкорослая голубика?
Черника низкорослая (Vaccinium angustifolium) часто собирают в дикой природе, где они растут на песчаных лесных полянах и лугах, а также по краям болот. Черника низкорослая также выращивается на полудиких участках, которые обрабатываются сборщиками черники.
Больше всего черники низкорослой выращивают в штатах Мэн, Нью-Брансуик, Квебек и Новая Шотландия. Но садоводы в более широком географическом регионе могут выращивать их в небольших масштабах.
Информация о чернике Lowbush
Черника низкорослая - очень морозостойкие растения, и большинство сортов растет в зонах с 3 по 6. Некоторые сорта могут расти в зоне 2 или в зоне 7.
Подобно голубике высокорослой и другим растениям семейства вересковых, голубика низкоствольная любит кислоты. Им нужна почва с высоким содержанием органических веществ, и они лучше всего растут на песчаной, хорошо дренированной почве.
Каждое растение может вырасти до 15-61 см в высоту, в зависимости от его генетики и места произрастания. Поэтому их можно использовать в качестве почвопокровного растения, не требующего особого ухода. Обычно растения цветут весной, а собирать ягоды можно в середине или конце лета. Дикая голубика мельче, чем культурная голубика высокорослая, но ее вкус более концентрированный.
Как вырастить чернику низкорослую
Лучшим признаком того, что ваша земля подходит для выращивания черники с низким кустарником, является то, что вы обнаружили, что некоторые из них уже растут на ней. В этом случае удалите окружающую растительность, чтобы стимулировать ее распространение. Также возможно выращивание низкорослых растений голубики из семян или корневищ, купленных или собранных в дикой природе (в вашей собственности или с предоставленного разрешения).
Посадите корневища или саженцы на расстоянии 8 дюймов (20 см) друг от друга в хорошо дренированной почве с добавлением торфа, компоста или опилок. Измените pH почвы до 4,5–5,2, используя серу или сульфат аммония. Держите растения поливаемыми во время вегетации. Удалите цветы с каждого растения в течение первого или двух лет, чтобы обеспечить сильный рост корней.
Цветки выращиваются на втором году роста. Уход за черникой Lowbush включает обрезку каждые два года для поддержания урожайности ягод. Обрезайте сразу после сбора урожая, чтобы удалить старые, менее продуктивные ростки. Вам также может потребоваться обрезка по краям вашего участка, чтобы контролировать распространение растений. Большие посадки можно обновить, скосив их осенью после того, как они сбросят листья.
Ежегодно удобряйте чернику азалией / рододендроном или другим источником растворимого аммония и источником магния.
