Яблоки Pink Lady, также известные как яблоки Криппса, являются очень популярными коммерческими фруктами, которые можно найти практически в любом разделе продуктового магазина. Но какова история названия? И, что более важно, для заядлых садоводов, как вырастить собственное? Продолжайте читать, чтобы узнать больше информации о яблоках Pink Lady.
Что в названии - Pink Lady vs. Cripps
Яблоки, которые мы знаем как Pink Lady, были впервые выведены в Австралии в 1973 году Джоном Криппсом, который скрестил дерево Golden Delicious с леди Уильямс. В результате получилось потрясающе розовое яблоко с отчетливо терпким, но сладким вкусом, которое начали продавать в Австралии в 1989 году под торговой маркой Cripps Pink.
Фактически, это было первое яблоко с торговой маркой. Яблоко быстро попало в Америку, где снова было зарегистрировано товарный знак, на этот раз под названием Pink Lady. В США яблоки должны соответствовать определенным стандартам, включая цвет, содержание сахара и твердость, чтобы продаваться под маркой Pink Lady.
И когда производители покупают деревья, они должны получить лицензию, чтобы вообще использовать имя Pink Lady.
Что такое яблоки Pink Lady?
Сами яблоки Pink Lady уникальны, с характерным розовым румянцем на желтой или зеленой основе. Вкус часто описывается как одновременно терпкий и сладкий.
Как известно, деревья медленно развивают плоды, и из-за этого они не так часто выращиваются в США, как другие яблоки. Фактически, они чаще всего появляются в американских магазинах в середине зимы, когда созревают для сбора в Южном полушарии.
Как вырастить яблоню Pink Lady
Выращивание яблони Pink Lady подходит не для любого климата. Деревьям требуется около 200 дней, чтобы достичь урожая, и они лучше всего растут в жаркую погоду. Из-за этого их почти невозможно выращивать в климате с поздними весенними заморозками и мягким летом. Чаще всего их выращивают в родной Австралии.
За деревьями довольно сложно ухаживать, не в последнюю очередь из-за стандартов, которым необходимо соответствовать, чтобы продавать их под маркой Pink Lady. Деревья также подвержены бактериальному ожогу, и в периоды засухи их необходимо регулярно поливать.
Однако, если у вас жаркое долгое лето, яблоки Pink Lady или Cripps Pink - вкусный и выносливый выбор, который должен хорошо расти в вашем климате.
