Использование компоста в сочетании с водой для создания экстракта использовалось фермерами и садоводами на протяжении сотен лет для добавления дополнительных питательных веществ к растениям. Сегодня большинство людей делают заваренный компостный чай, а не экстракт. При правильном приготовлении чаи не содержат опасных бактерий, которыми обладают экстракты компоста. Но что произойдет, если компостный чай будет плохо пахнуть?
Помогите, мой компостный чай воняет!
Если у вас есть компостный чай с запахом, вопрос в том, безопасно ли его использовать, и, что более важно, что в этом процессе пошло не так. Прежде всего, компостный чай не должен иметь неприятного запаха; он должен пахнуть дрожжевым и землистым. Итак, если ваш компостный чай плохо пахнет, это проблема.
Существует множество различных «рецептов» компостных чаев, но все они состоят из трех основных элементов: чистого компоста, инертной воды и аэрации.
- В качестве чистого компоста можно использовать качественный компост, состоящий из обрезков двора и травы, сухих листьев, остатков фруктов и овощей, бумажных продуктов, необработанных опилок и древесной щепы. Червячные отливки тоже идеально подходят.
- Следует использовать чистую воду, не содержащую тяжелых металлов, нитратов, пестицидов, хлора, солей или патогенов. Имейте в виду, что если вы используете водопроводную воду, скорее всего, там будет высокая концентрация хлора. Оставьте на ночь, как если бы вы готовили аквариум.
- Аэрация важна для поддержания уровня кислорода, тем самым увеличивая рост микробов - это хорошо. Вы также можете добавить ряд других добавок, таких как патока, продукты на основе рыбы, дрожжи, водоросли или ткани зеленых растений.
Все вышеперечисленное является важнейшими элементами при приготовлении компостных чаев, но вам следует обратить внимание и на несколько других вопросов, чтобы избежать неприятного запаха компостного чая.
- Вам нужно, чтобы в воду попадали только растворимые компоненты, поэтому важен размер чайного пакетика, будь то старый нейлоновый чулок, мешковина, тонкая хлопчатобумажная ткань или шелковые пакеты. Обязательно используйте для сумки необработанный материал.
- Вы хотите, чтобы соотношение компоста и воды было правильным. Слишком много воды, и чай станет разбавленным и потеряет жизнеспособность. Точно так же слишком много компоста и избыток питательных веществ будут способствовать развитию бактерий, что приведет к кислородному истощению, анаэробным условиям и неприятному запаху компостного чая.
- Температура смеси также имеет решающее значение. Низкие температуры замедляют рост микробов, а слишком высокие температуры могут вызвать испарение, подавляя развитие микроорганизмов.
- Наконец, время заваривания компостного чая имеет первостепенное значение. Большинство чаев должны быть хорошего качества и использоваться в течение 24 часов. Для хорошо аэрированного чая требуется более короткое время заваривания, в то время как для чая, созданного в более простых условиях, возможно, потребуется настаиваться от нескольких дней до нескольких недель.
Можно ли использовать вонючий компостный чай?
Если у компоста неприятный запах, не используйте его. Это может навредить растениям. Скорее всего, вам понадобится лучшая аэрация. Недостаточная аэрация способствует размножению вредных бактерий, и эти парни воняют!
Также используйте большинство чаев в течение 24 часов. Чем дольше он сидит, тем больше вероятность роста опасных бактерий. Правильное соотношение чистой воды (5 галлонов (19 л)) к чистому компосту (один фунт (0,5 кг)) позволит создать концентрированную смесь, которую можно разбавить перед применением.
В общем, приготовление компостного чая имеет много преимуществ: от предотвращения болезней до увеличения усвоения питательных веществ растениями, и оно того стоит, даже если вам придется немного поэкспериментировать.
