Если вам нравится варить собственное пиво, вы можете попробовать свои силы в выращивании пивных ингредиентов в контейнерах. Хмель сложно выращивать в горшечном пивном саду, но свежий вкус стоит дополнительных усилий. Ячмень выращивать легче, хотя может понадобиться несколько горшков. Читайте дальше, чтобы узнать об основах выращивания контейнерного пивного сада.
Ингредиенты для выращивания пива в сеялках: хмель
Для хмеля требуется большая емкость, чтобы у корней было место для разрастания. Ищите один диаметром не менее 20 дюймов (50 см). Планируйте по одному корневищу на контейнер. Вам также понадобится регулируемая решетчатая решетка для размещения лоз по мере их роста. Из деревянных кольев и шпагата можно легко сделать шпалер. (Технически хмель дает «побеги», которые прикрепляются к решетке с присосками и усиками).
Заполните контейнер до края горшечной почвой хорошего качества, затем посадите корневище хмеля на глубину 5-8 см. Это лучшее время для установки шпалеры. Поместите емкость, где хмель будет подвергаться воздействию прямых солнечных лучей в течение нескольких часов в день (желательно весь день). Однако, если вы живете в жарком климате, предпочтительнее место с утренним солнцем и дневной тенью. Слишком сильный нагрев может повредить хмель.
Держите почву для посадки влажной, пока не появятся ростки. В этот момент поливайте глубоко, когда почвенная смесь почти высохнет, и избегайте частого неглубокого полива. Не ждите, пока растение увянет. Летом вам может понадобиться поливать ежедневно, но не переливайте. Добавьте сбалансированное жидкое удобрение, разбавленное до четверти концентрации. Повторяйте ежемесячно.
Состав горшечного пива: ячмень
Ищите семена пивоваренного ячменя для своего пивного сада. Вы можете выращивать ячмень в нескольких больших прочных контейнерах. Разбросайте семена из расчета один или два на дюйм (2 см), затем плотно прижмите зерна к почве. Сажайте ядра ячменя осенью или в начале зимы для сбора урожая в июне или июле.
Растения ячменя нуждаются в регулярном поливе, но почва никогда не должна быть сырой. Ячмень хорошо растет при ярком солнечном свете.
Убирайте ячмень, когда зерна твердые и их нельзя помять ногтями. Отделите ядра от стеблей, потерев их между руками.
Удалите мякину, пересыпая зерно взад и вперед между двумя контейнерами. Включите вентилятор, чтобы сдувать мякину. Храните ячмень в герметичном контейнере в темном прохладном месте, пока не будете готовы к употреблению.
Растения для пивного сада в горшках
Другие растения для контейнерного пивного сада, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений, включают:
- Мята
- Лаванда
- Сладкий деревянистый
- Ромашки
- Кардамон
- Лакричник
- Лемонграсс
- Орегано
- Имбирь
- мудрец
- Тимьян
- Кинза
- Одуванчики
