Лоза тыквы алый плющ (Coccinia grandis) имеет красивые листья в форме плюща, белые цветки в форме звезды и съедобные плоды, которые при созревании становятся алыми. Это очень красивое многолетнее растение для шпалер. Кажется, что это идеальное растение для выращивания, но садовникам рекомендуется дважды подумать, прежде чем выращивать тыквы алого плюща.
Является ли тыква алого плюща агрессивной?
В тропических регионах, таких как Гавайи, виноградная лоза тыквы алого плюща стала проблемным инвазионным видом. За один день эти лозы могут вырасти до 4 дюймов (10 см). Это энергичный альпинист, который захватывает деревья, задыхая их густой листвой, защищающей от солнца. Его глубокая клубневая корневая система трудно удалить, и он плохо реагирует на гербициды глифосата.
Лоза легко размножается корнями, кусочками стебля и черенками. Распространение семян птицами может распространить лозу тыквы алого плюща далеко за пределы культурных садов. Виноградная лоза растет на большинстве типов почв и может жить рядом с дорогами и на пустырях.
В зонах устойчивости USDA с 8 по 11 многолетняя виноградная лоза алого плюща может расти без ограничений от любых естественных врагов в районах, где она была интродуцирована. Биологические методы борьбы с его естественной средой обитания в Африке были применены на Гавайских островах в качестве средства борьбы с этим инвазивным сорняком.
Что такое тыква из алого плюща?
Уроженец тропических регионов Африки, Азии и Австралии, виноградная лоза тыквы алого плюща является членом семейства тыквенных и связана с огурцами, тыквами, кабачками и дынями. У него много названий на разных языках, но по-английски его еще называют детским арбузом. Это прозвище происходит от арбузного вида зеленых незрелых фруктов.
Съедобны ли плоды тыквы плюща? Да, плоды тыквы съедобны. Фактически, в некоторых областях виноградная лоза выращивается только для продажи фруктов, которые имеют хрустящую белую мякоть с огуречным вкусом и обычно собирают на стадии незрелых зеленых плодов.
Когда фрукт зеленый, его часто добавляют в карри и супы, а спелые фрукты можно есть сырыми или тушить с другими овощами. Нежные листья также съедобны, их можно бланшировать, варить, жарить, перемешивая, или добавлять в супы. Нежные побеги винограда съедобны и богаты бета-каротином, рибофлавином, фолиевой кислотой и аскорбиновой кислотой.
Он является источником пищевых волокон, кальция, железа, тиамина и рибофлавина. Отчеты показывают, что употребление тыквы плюща может помочь улучшить толерантность к глюкозе, а фрукты полезны для контроля уровня сахара в крови у диабетиков.
Дополнительное использование тыквы алого плюща в натуральной медицине включает сбор плодов, стеблей и листьев для лечения абсцессов и снижения высокого кровяного давления. Считается, что растение обладает антиоксидантными и антимикробными свойствами.
Дополнительная информация о растении тыквы плюща
Выращивание тыкв алого плюща в климате, более холодном, чем зона устойчивости USDA 8, снижает риск выращивания потенциально инвазивных видов. В этих областях лозы алого плюща можно выращивать как однолетние. Возможно, потребуется высадить семена в помещении, чтобы обеспечить достаточный вегетационный период для плодоношения.
