Полезны ли грибы для окружающей среды? Грибки часто связаны с нежелательным ростом или даже проблемами со здоровьем. Плесень, грибковые инфекции и ядовитые грибы, безусловно, опасны. Однако грибы и грибы имеют место в экосистеме, и многие их виды имеют важные экологические преимущества.
Польза грибов для окружающей среды
Польза грибов и грибов для окружающей среды огромна. Без них мертвые растения и животные накапливались бы и разлагались гораздо медленнее. Грибы необходимы для обработки мертвого материала, здорового роста растений, питания, медицины и для всего роста животной жизни на Земле, а также для человеческих цивилизаций.
Экологически чистые грибы
Да, некоторые грибы вызывают инфекции у животных и растений, даже смертельные. Плесень может вызвать болезнь, а ядовитые грибы смертельны. Однако многие виды грибов обеспечивают вышеуказанные преимущества, и без них нам было бы намного хуже.
- Сапрофиты: Это грибы, которые перерабатывают питательные вещества. Они расщепляют органические вещества, чтобы создать плодородную почву, в которой процветают растения. Бактерии и насекомые помогают этому процессу, но грибки-сапрофиты несут ответственность за большую часть круговорота питательных веществ, поддерживающих жизнь на Земле.
- Микоризы: Этот тип грибов также важен для роста растений. Они производят длинные тонкие волокна в почве, которые соединяют корни, создавая симбиотическую сеть. Они забирают питательные вещества из растений, например деревьев, но также обеспечивают корни водой и питательными веществами. Растения с грибами микоризы процветают по сравнению с растениями без них.
- Съедобные и лекарственные грибы: Многие виды грибов съедобны и обеспечивают многих животных необходимыми питательными веществами. Карибу, например, едят лишайник зимой, когда нет растений. Без этих грибов они не выжили бы. Многие съедобные грибы приносят человеку питательные вещества и полезны для здоровья. Некоторые даже обладают лечебными свойствами и могут повышать иммунитет, защищать от воспалений и лечить инфекции. В конце концов, пенициллин произошел от плесени.
- Дрожжи и алкоголь: Алкоголь - это больше, чем просто напиток для веселой вечеринки, и у нас не было бы его без дрожжей, грибка. Тысячи лет назад люди впервые ферментировали пищу, чтобы сделать алкоголь, используя дрожжи для здоровья. Алкоголь часто был чище и безопаснее для питья, чем вода. Человеческие цивилизации выросли вокруг этих более безопасных напитков, включая пиво и вино.
Если всего этого недостаточно, чтобы заставить вас ценить грибы, примите во внимание этот факт: жизнь на Земле в том виде, в каком мы ее знаем сегодня, может не существовать без них. Первые поистине сложные организмы на суше были грибами сотни миллионов лет назад. Они превратили камни в почву, сделали возможной жизнь растений, а затем и животных.
Так что в следующий раз, когда вы увидите грибы или другие грибы, растущие на местности, обычно во влажных и тенистых местах, оставьте их в покое. Они просто вносят свой вклад в создание более здоровой окружающей среды.
