Вербена - это крепкое маленькое растение, которое прекрасно переносит жару, прямые солнечные лучи и практически любой тип хорошо дренированной почвы. На самом деле вербена не любит, когда ее балуют, и предпочитает, чтобы ее оставили в покое. Какое применение вербены можно использовать после того, как вы вырастили урожай этой удивительной травы? Читайте дальше, чтобы узнать больше о различных способах использования вербены.
Использование вербены на травах
Было много способов использовать растения вербены - чаще всего это разновидности вербены или вербены лимонной. Дамы викторианской эпохи ценили освежающий аромат лимонной вербены, часто засовывая веточку в носовой платок или натирая лист на затылке, но как насчет вербены в кулинарии и вербены в качестве лекарства?
Использование вербены в качестве лекарства
Вербена может содержать мощные противовоспалительные соединения, а надземные части растений вербены используются для лечения ряда заболеваний и жалоб. Например, растение может облегчить боль, связанную с артритом или подагрой. Кроме того, многие люди используют вербену для лечения синяков, ожогов, зуда и других кожных заболеваний.
Вербена может облегчить симптомы простуды и заболеваний верхних дыхательных путей. Полоскание с вербеной может успокоить боль в горле. Вербена иногда используется для лечения проблем с носовыми пазухами, часто в сочетании с другими травами.
Некоторые люди думают, что вербена может быть эффективным средством лечения проблем с почками и печенью, расстройств мочевыводящих путей, заболеваний желчного пузыря и проблем с пищеварением, включая запоры, диарею и газы. Хотя это не было доказано, вербена иногда считается эффективным средством от депрессии и беспокойства.
Примечание: Не употребляйте вербену (или любую другую траву), не обсудив проблему со здоровьем с врачом или другим поставщиком медицинских услуг.
Как использовать вербену на кухне
Есть много видов вербены, и, хотя многие из них привлекательны, вкус горький и неприятный. Лимонная вербена придает цитрусовый аромат и лимонный вкус длинному списку блюд. По этой причине использование лимонной вербены в кулинарии - обычная практика.
Имейте в виду, что вкус довольно интенсивный, поэтому добавляйте листья вербены лимонной в свои кулинарные блюда, поэтому добавляйте легкие прикосновения к своим кулинарным блюдам, например:
- Чай
- Коктейли
- Пироги и другие фруктовые десерты
- Мороженое
- Соусы
- Взбитые сливки
- Вареные груши или персики
- Винегрет
- Фруктовые салаты
- Джемы и желе
- Ароматизированное масло
- Торты, печенье или кексы
- Рыбы
- Свинина или говядина
- Блюда из птицы
Отказ от ответственности: Содержание этой статьи предназначено только для образовательных и садовых целей. Перед использованием или приемом ЛЮБОЙ травы или растения в лечебных или иных целях проконсультируйтесь с врачом или травником.
