Хотя корень мексиканского ямса (Диоскорея мексиканская) связано с кулинарным ямсом, этот уроженец Центральной Америки выращивается в первую очередь из-за его декоративной ценности. Этот интересный клубень, также называемый черепаховым, напоминает узор панциря черепахи.
Что такое мексиканский ямс?
Корень мексиканского ямса - это многолетнее виноградное растение с увеличенным клубневым каудексом или стеблем, которое используется в теплую погоду. Каждый сезон формируется еще один клубень, из которого вырастает лиственная лоза с сердцевидными листьями. Лозы отмирают в холодное время года, но каудекс «панциря черепахи» продолжает расти, так как он дает от 1 до 2 новых лоз в год.
Привлекательный каудекс с рисунком панциря черепахи делает корень мексиканского ямса желанным образцом растения для теплого прибрежного климата. Его мелкие корни также позволяют черепахе процветать в качестве контейнерного растения в зонах с умеренным климатом.
Информация о мексиканском яме
Выращивание мексиканского ямса похоже на выращивание его кузена, Диоскорея слоновая, растение слоновьей лапки (а также черепаховое растение с таким же общим названием). Выносливый в зонах USDA с 9a по 11, вы можете выращивать растение в контейнере в более прохладных регионах. Таким образом, вы можете легко принести его в помещение до наступления более холодной погоды.
Сейте семена мексиканского ямса на глубину ¼ дюйма (6 мм) в качественную почву для посева. Держите лотки с семенами в теплом месте и обеспечивайте непрямым светом, способствующим прорастанию. Каудекс сеянцев первые несколько лет растет под землей.
Для достижения наилучших результатов соблюдайте следующие рекомендации при выращивании мексиканского ямса:
- При пересадке поместите корнеплоды мексиканского ямса поверх почвы. У черепахи корни не уходят глубоко в почву, а скорее растут сбоку.
- Используйте хорошо дренированную почву для горшечных культур или поместите ее на хорошо дренированном участке сада.
- В период покоя почва должна быть слегка влажной. Увеличьте полив, когда растение начнет расти.
- Лозы могут достигать 3–3,6 м (10–12 футов). Сделайте решетку для поддержки лозы. Прищипните побеги, если растение растет слишком активно.
- При посадке на открытом воздухе обеспечьте тень для каудекса.
- Защищайте горшечные растения мексиканский батат от мороза.
Хотя корнеплоды мексиканского ямса трудно найти, их легко вырастить, и они станут прекрасным украшением любой комнаты или патио.
