Летние дни уходят, но для садоводов из зоны 7 Министерства сельского хозяйства США это не означает, что свежие садовые продукты уходят в последнюю очередь. Хорошо, возможно, вы видели последние садовые помидоры, но есть еще много овощей, подходящих для осенней посадки в зоне 7. Посадка осенних садов продлевает сезон садоводства, так что вы можете продолжать использовать свои собственные свежие продукты. В следующем руководстве по осеннему саду для зоны 7 обсуждается время осенней посадки и варианты культур в зоне 7.
О посадке осенних садов
Как уже упоминалось, посадка осеннего сада продлевает сезон сбора урожая за пределы летней продукции. Осенний урожай можно еще больше увеличить, обеспечив защиту от мороза путем посадки в холодных помещениях или парниках.
Многие овощи хорошо адаптируются к осенней посадке. Среди них, конечно же, есть овощи прохладного сезона, такие как брокколи, брюссельская капуста, цветная капуста и морковь. В зоне 7 весенние температуры часто быстро повышаются, из-за чего такие культуры, как салат и шпинат, сваливаются и становятся горькими. Осень - прекрасное время для посадки этой нежной зелени.
Небольшое планирование будет иметь большое значение до осенней посадки зоны 7. Ниже приведено руководство по осеннему садоводству для зоны 7, но оно предназначено только для ознакомления. Время посадки может отличаться на 7-10 дней в зависимости от вашего точного местоположения в этой зоне. Чтобы лучше понять, когда сажать, определите среднюю дату появления первых смертельных заморозков осенью, а затем отсчитайте в обратном порядке от этой даты, используя количество дней до созревания урожая.
Время осенней посадки в зоне 7
Брюссельская капуста созревает от 90 до 100 дней, поэтому ее можно сажать в период с 1 по 15 июля. Морковь, созревание которой занимает от 85 до 95 дней, также может быть посажена в это время.
Брюкву, созревание которой требуется от 70 до 80 дней, можно сажать в любое время с 1 июля по 1 августа.
Для созревания свеклы требуется от 55 до 60 дней, и ее можно высаживать с 15 июля по 15 августа. Сорта брокколи, созревающие в течение 70-80 дней, также можно сажать с 15 июля по 15 августа. дней можно сажать и в это время.
Большинство сортов капусты можно сажать с 1 по 15 августа, а также огурцы - как маринованные, так и нарезанные. Примерно в это же время можно сажать кольраби, репу, большинство салатов, горчицу и шпинат.
Кале и редис можно сеять с 15 августа по 1 сентября.
Лук со сроком созревания 60-80 дней можно сажать с 1 по 15 сентября, а лук, созревший в течение 130-150 дней, можно сажать до конца этого месяца.
В некоторых частях зоны 7 октябрь практически без заморозков, поэтому некоторые культуры можно начинать даже позже, чтобы получить урожай поздней осенью. Такие культуры, как свекла, мангольд, капуста и кольраби, можно сеять в начале сентября. В это время можно пересаживать капусту и капусту.
Пекинскую капусту, петрушку, горох и репу можно сеять во второй неделе сентября. Листовой салат можно сажать до 1 октября, а зелень горчицы и редька еще успеют прорасти, если они вырастут в землю к 15 октября.
Если вы планируете запечатлеть эти более поздние даты, будьте готовы накрыть грядки мешковиной или плавающими чехлами. Вы также можете защитить отдельные растения, используя кувшины для молока, бумажные колпачки или водяные стенки. Кроме того, если неизбежны сильные заморозки, обильно мульчируйте корнеплоды, такие как морковь и редис.
