Осенняя посадка овощей - отличный способ получить больше пользы от небольшого участка земли и оживить заросший летний сад. Растения, которые растут в холодную погоду, хорошо растут весной, но еще лучше осенью. Морковь, цветная капуста, брюссельская капуста и брокколи на самом деле слаще и мягче, когда они созревают при более низких температурах. Продолжайте читать, чтобы узнать о посадке овощей осенью.
Когда сажать урожай осенью
Осенняя посадка культур прохладного сезона требует лишь небольшого предварительного планирования. Чтобы получить растения, которые будут плодоносить в прохладную погоду, посадите их в конце лета. Посмотрите среднюю дату заморозков для вашего региона и отсчитайте в обратном порядке дни до созревания вашего растения. (Это будет напечатано на вашем пакете с семенами. Для получения наилучшего урожая выбирайте сорта семян с быстрым временем созревания.)
Затем вернитесь еще на две недели к «Фактору падения». Это относится к тому факту, что осенние дни короче и вызывают более медленный рост растений, чем в разгар лета. Какую бы дату вы ни выбрали, это примерно то время, когда вам следует сажать осенний урожай. В это время летом большинство магазинов по-прежнему не продают семена, поэтому неплохо спланировать заранее и закупить их весной.
Растения, растущие в холодную погоду
Растения, произрастающие в холодную погоду, можно разделить на две группы: морозостойкие и полужидкие.
Полужидкие растения могут пережить легкий мороз, то есть температуру около 30-32 F. (от -1 до 0 C.), но погибнут, если погода станет намного холоднее. К этим растениям относятся:
- Свекла
- Латук
- Картошка
- Колларды
- Горчица
- швейцарский мангольд
- Зеленый лук
- Редис
- китайская капуста
Выносливые растения могут пережить несколько заморозков и погоду вплоть до 20-х годов. Эти:
- Капуста
- Брокколи
- Цветная капуста
- брюссельская капуста
- Морковь
- Репы
- Капуста
- Брюква
Все они погибнут, если температура упадет ниже 20 F (-6 C), хотя мульчированные корнеплоды можно собирать зимой, даже если их зеленые ботвы отмерли, пока земля не промерзнет.
