![](https://cdn.gardenjornal.com/8738828/are_there_vegetables_with_fast_growth_what_are_some_vegetables_that_grow_fast.jpg.webp)
Иногда вы садитесь для чего-то непростого, а иногда вы садитесь, чтобы получить именно те овощи, которые вам нужны. Однако иногда вы просто хотите получить максимальную отдачу от вложенных средств, и в этом нет ничего плохого. К счастью, некоторые овощи растут очень быстро и приносят большую выгоду в виде вкусовых качеств. Продолжайте читать, чтобы узнать больше о быстрорастущих овощных растениях.
Быстрорастущие овощи для сада
Если у вас короткий вегетационный период, посадка в конце сезона или вы просто хотите получить результаты в ближайшее время, быстрорастущие овощи в изобилии и приносят глубокое удовлетворение для роста.
Вот некоторые из лучших овощных растений с быстрым ростом:
Редис- Готово через 20-30 дней. Редис - король быстрорастущих овощей. Их семена прорастают всего через несколько дней, и растения растут очень быстро.
Листовой салат- Готово примерно через 30 дней. Не путать с кочанным салатом, листовой салат дает отдельные листья, которые можно собирать по одному. Спустя очень короткое время листья становятся большими и достаточно обильными, чтобы начать сбор. Растение будет продолжать давать новые листья, а это значит, что это быстрорастущее растение продолжает давать.
Шпинат- Готово примерно через 30 дней. Очень похоже на листовой салат, растения шпината продолжают давать новые листья, а первые можно собирать уже через месяц после посадки семян. Эти очень ранние листья называют молодым шпинатом.
Руккола- Готово через 20 дней. Маленькие листья рукколы обладают острым горьким вкусом, который отлично подходит для салатов.
Кустовая фасоль- Готово за 50 дней. В отличие от листовых растений в этом списке, кустовые бобы должны вырастить целое растение, а затем пустить стручки. Впрочем, это их не сильно замедляет. Кустовые бобы - это небольшие самоподдерживающиеся растения, не путать с их более медленно растущими родственниками из бобов.
Горох- Готово через 60 дней. Горох - очень быстрорастущие виноградные растения, за которыми очень приятно наблюдать, поскольку они покрывают решетку за короткий промежуток времени.