Прежде чем приступить к сбору тыквенных спагетти, вы должны сначала определить, созрели ли они и готовы ли их срезать с виноградной лозы. Всегда лучше, если созревание тыквенных спагетти происходит на виноградной лозе, однако, если первые сильные зимние заморозки наступают немного раньше, чем ожидалось, тогда можно снять тыкву с виноградной лозы и позволить ей продолжить созревают. Поговорим об этом чуть позже.
Определение зрелости спагетти-кабачка
Чтобы правильно собирать спагетти-тыкву, вам нужно научиться определять, спелые ли спагетти-тыквы. Когда тыква приобрела золотисто-желтый или темно-желтоватый цвет, ее обычно можно собирать.
Кожица кабачка будет очень толстой и твердой. Если вы протыкаете тыкву ногтем, вы будете знать, что она созрела, если ваш ноготь не войдет в тыкву. На кабачке не должно быть никаких мягких мест. Кроме того, виноградная лоза сморщится, умрет и станет коричневой, когда кабачки созреют и будут готовы к сбору.
Может ли тыква созреть на лозе?
Один из наиболее часто задаваемых вопросов относительно созревания зимней тыквы: «Созреют ли тыквенные спагетти с лозы?» К сожалению, ответ зависит от того, насколько зрелая тыква. Если вы можете постучать по кабачку, и он звучит и кажется твердым, вам, вероятно, хорошо идти. Однако, если он все еще мягкий, значит, он не созреет.
Как созреть кабачки после сбора
Если в конце вегетационного периода, который обычно приходится на конец сентября или, возможно, даже на начало октября, у вас есть незрелые тыквы, которые нужно созреть на лозе, не бойтесь, так как это можно сделать. Вам не нужно терять эту зеленую тыкву, так что не смейте ее выбросить! Вместо этого вам нужно сделать следующее:
- Сначала соберите все зеленые незрелые тыквы и срежьте их с лозы (не забудьте оставить пару дюймов (5 см) от лозы).
- Промойте кабачки и высушите их.
- Найдите теплое и солнечное место, чтобы тыква села и созрела. Сквош не созреет без достаточного количества солнечного света. Убедитесь, что зеленая сторона тыквы получает больше всего солнечного света.
Это оно. После созревания ваши спагетти-тыквы должны стать золотисто-желтого цвета.
