Дикий древесный чеснок или Allium ursinum, это урожайное, тенелюбивое растение чеснока, которое вы собираете кормом в лесу или выращиваете прямо в саду на заднем дворе. Этот дикий древесный чеснок, также известный как черемша или пандус (разные виды от дикого лука-порея), легко выращивать, его можно использовать на кухне и в лечебных целях.
Информация о заводе Рамсон
Что такое черемша? Рамсоны - это дикие чесночные растения, которые вы можете увидеть во время прогулки по лесу. Они хорошо растут в тени леса, но могут расти и на солнце. Дикий древесный чеснок дает весной красивые белые цветы и съедобные листья, цветы и луковицы. Листьями лучше всего наслаждаться до того, как растения зацветут.
Не путать с диким чесноком, который часто растет на лужайках, древесный чеснок своими листьями чем-то напоминает ландыш. В саду из него получится привлекательное почвопокровное растение или растение для засыпки тенистого участка. Тем не менее, будьте осторожны с другими грядками, потому что черемша может стать агрессивным и агрессивным, как и его сорняки.
В кулинарии собирайте листья до того, как весной распустятся цветы. Листья имеют нежный чесночный аромат, которым можно наслаждаться в сыром виде. При приготовлении рампсоны теряют этот аромат, вместо этого приобретая вкус лука. Вы также можете собирать урожай и наслаждаться цветами в сыром виде. Собранные луковицы можно использовать, как и любой другой сорт чеснока. Если вы хотите, чтобы растения возвращались год за годом, не используйте все луковицы.
Традиционно черемша использовалась для стимуляции пищеварения, в качестве противомикробного средства, в качестве детоксикационной пищи и для лечения симптомов респираторных заболеваний, таких как простуда и грипп. Его также можно использовать при кожной сыпи и ранах.
Как выращивать рамсонов
Если у вас есть подходящее место, вырастить древесный чеснок легко. Рамсонам нужна хорошо дренированная, суглинистая почва, которую можно затенять солнцем. Избыточная влажность - одна из немногих проблем, с которыми вы столкнетесь при выращивании этого дикого чеснока, поэтому при необходимости внесите в почву песок, чтобы она лучше дренировалась. Слишком много воды может вызвать загнивание луковиц.
После посадки на грядке в вашем саду или дворе вам не нужно будет ничего делать, чтобы ваши черемши продолжали расти. Если вы оставите некоторые луковицы в земле, они будут возвращаться каждый год, и нет серьезных болезней или вредителей, которые бы на них влияли.
