Картофель - основной продукт классической кухни, и на самом деле его довольно легко выращивать. Метод траншеи и холма для картофеля - это проверенный временем способ повысить урожайность и помочь растениям развиваться наилучшим образом. Семенной картофель - самый быстрый способ пустить ростки, но вы также можете использовать картофель из продуктового магазина, который начал прорастать.
Картофель в траншее «окучивается» по мере роста, чтобы стимулировать рост корней и больше клубней.
О картофельных траншеях и холмах
Кто угодно может выращивать картофель. Вы даже можете выращивать их в ведре или мусорном ведре. Метод, при котором картофель в траншеях и окучивании дает больше клубней, и его легко использовать даже на новом огороде. Просто убедитесь, что у вас есть достаточный дренаж и pH почвы 4,7-5,5.
Фермеры использовали способ выращивания картофеля в траншеях и холмах на протяжении нескольких поколений. Идея состоит в том, чтобы вырыть траншею для семенного картофеля, и по мере его роста вы засыпаете его землей с соседнего холма. Эта почва, оставшаяся после рытья траншей, располагается вдоль траншеи и помогает растениям вначале оставаться влажными, а затем способствует дальнейшему росту корней по мере созревания растений.
Картофельные траншеи и холмы не нужны для выращивания клубней, но они упростят процесс и увеличат урожай.
Как сажать картофель в траншее
Убедитесь, что у вас рыхлая почва с большим количеством органических веществ. Выберите семенной картофель, который уже начал прорастать, или прорезайте его. Рассечение семенного картофеля - это процесс, при котором клубни кладут в неглубокую емкость в теплое темное место на пару недель. Картофель начнет прорастать из глазков и немного сморщится.
Как только всходы начнутся, переместите их на умеренный свет, чтобы ростки зазеленели. Когда ростки станут зелеными, подготовьте грядку, выкопав траншеи глубиной не менее 6 дюймов (15 см) с удаленной почвой, насыпанной по обе стороны траншеи. Разместите ряды на расстоянии 2-3 фута (61-91 см) друг от друга для метода картофельной траншеи и холма.
Посадка картофеля с картофелем
Чтобы получить максимальный урожай и способствовать дальнейшему прорастанию картофеля, разрежьте картофель на кусочки с одним или двумя глазками на каждом. Посадите их в траншеи глазом вверх на расстоянии 12 дюймов (30 см) друг от друга. Засыпьте картофель 10 см земли и воды. Держите область умеренно влажной.
Когда вы видите прорастание листьев и растения достигают 15 см в высоту, используйте немного насыпной почвы, чтобы покрыть новые побеги. По мере роста продолжайте огибать растения так, чтобы было видно лишь несколько листьев. Повторите этот процесс через две недели.
Мульчируйте картофель и защитите его от вредителей, таких как картофельные жуки. Собирайте урожай, когда растение пожелтело или когда вам понадобится молодой картофель.
