Картофель, выращенный в саду, в бочке, в старых шинах или в мешке для выращивания, необходимо периодически покрывать рыхлым органическим материалом или окучивать. Это добавление органического материала способствует увеличению глубины и ширины клубней картофеля и позволяет молодому картофелю формироваться на поверхности созревающего картофеля. Глубина и темнота улучшают вкус картофеля. Картофель, выращенный слишком близко к поверхности и получивший слишком много солнечного света, станет горьким и будет содержать химические вещества, которые могут быть токсичными.
Покрытие растений картофеля
Традиционно с марта по май семенной картофель высаживают на расстоянии от 1 ½ до 2 футов (46-61 см) друг от друга в траншею глубиной от 6 до 8 дюймов (15-20 с). Их засыпают почвой или органическими материалами, такими как мох из сфагнового торфа, мульча или солома, а затем глубоко поливают. Ранней весной большую часть полива может выполнять мать-природа.
Когда виноградные лозы картофеля вырастают примерно на 6-8 дюймов (15-20 см) над поверхностью почвы, вокруг молодых саженцев картофеля окучивается больше почвы или органического материала, так что из земли торчат только верхние листья. Это заставляет новые клубни и молодой картофель расти под новой насыпью почвы. Когда виноградные лозы картофеля снова поднимутся на 6-8 дюймов (15-20 см) над поверхностью почвы, их снова окучивают.
Если есть опасность поздних заморозков, молодые нежные растения картофеля можно полностью засыпать этой почвой, чтобы уберечь их от заморозков. Окучивание картофеля также помогает сдерживать рост сорняков вокруг корневой зоны картофеля, поэтому картофель не конкурирует за питательные вещества.
Как выращивать картофельные растения
Покрытие картофельных растений свежим, богатым и рыхлым органическим материалом можно продолжать до тех пор, пока холм не станет настолько высоким, насколько вы можете или хотите его построить. В идеале, чем выше холм, тем больше картошки получится. К сожалению, дождь и ветер могут разрушить эти картофельные холмы, если оставить их незащищенными. Некоторые фермеры используют кирпичи или проволочную сетку в качестве стен, чтобы поддерживать холмы и предотвращать эрозию.
Многие картофелеводы придумали новые методы выращивания глубоких, свободных от эрозии картофельных холмов. Один из способов - выращивать картофель в старых шинах. В саду ставят покрышку и заполняют рыхлым органическим материалом, а в центр высаживают семенной картофель. Когда картофель вырастет до высоты примерно от 6 до 8 дюймов (15-20 см), поверх первой шины укладывают другую шину и заполняют почвой или органическим материалом так, чтобы лоза картофеля стояла вертикально, а ее верхние листья просто прилипали. вне поверхности почвы или чуть ниже поверхности почвы.
По мере роста картофеля в него добавляется больше покрышек и почвы, пока стойка шины не достигнет желаемой высоты. Затем, когда приходит время уборки картофеля, шины просто снимают одну за другой, открывая картофель для сбора урожая. Многие люди клянутся, что это лучший способ выращивать картофель, в то время как другие продолжают пробовать другие методы.
Другой способ вырастить глубокий и ароматный картофель - в бочке, мусорном ведре или мешке для выращивания. Перед посадкой убедитесь, что на дне бочек или мусорных баков есть надлежащие дренажные отверстия. Правильный дренаж необходим для успешного выращивания картофеля, так как слишком много воды может вызвать гниение клубней и картофеля. Картофель, выращиваемый в бочках, мусорных ведрах или мешках для выращивания, выращивается так же, как он выращивается на естественных холмах или покрышках.
Семенной картофель высаживают на дно в слой рыхлой почвы примерно на фут (31 см) глубиной. Когда виноградная лоза вырастет примерно до 6-8 дюймов (15-20 см), осторожно добавляют больше почвы, чтобы покрыть все картофельное растение, кроме кончиков. Картофельной лозе дают немного подрасти, затем покрывают рыхлой почвой или органическим материалом таким образом, пока вы не дойдете до верха бочки или мешка для выращивания.
Где бы вы ни решили выращивать картофель, для правильного развития картофеля необходимо прикрыть растения рыхлым органическим материалом. Любым методом картофельные растения окучивают или накрывают всякий раз, когда картофельная лоза достигает 15-20 см в высоту. Некоторые производители картофеля любят добавлять тонкий слой соломы между каждым добавлением почвы.
Как бы вы ни выращивали картофель, глубокий полив, надлежащий дренаж и окучивание свежей почвой - залог здорового и ароматного картофеля.
