Среди их многих распространенных имен арахис Вирджиния (Арахис гипогея) называются губерами, молотыми орехами и молотым горошком. Их также называют «приблизительными арахисами», потому что их превосходный вкус в жареном или вареном виде делает их предпочтительным арахисом, продаваемым на спортивных мероприятиях. Хотя они выращиваются не только в Вирджинии, их общее название отсылает к теплому юго-восточному климату, в котором они процветают.
Что такое арахис Вирджиния?
Растения арахиса Вирджиния не приносят «настоящих орехов», таких как те, что растут на деревьях. Это бобовые, которые дают съедобные семена в стручках под землей, поэтому посадка и сбор арахиса Вирджиния - легкая задача для среднего садовода. Растения арахиса Вирджиния высокоурожайны, и они дают более крупные семена, чем другие сорта арахиса.
Информация об арахисе Вирджиния
Растения арахиса Вирджинии производят арахис после уникального жизненного цикла. Кустистые, от 1 до 2 футов (30-60 см) растения дают желтые цветы, которые самоопыляются - им не нужны насекомые, чтобы опылять их. Когда лепестки опадают, кончик цветочного стебля начинает удлиняться, пока не достигает земли, но на этом не останавливается.
«Прикрепление вниз» - это термин, который описывает, как этот стебель продолжает врастать в землю, пока не достигнет глубины от 1 до 2 дюймов (2,5-5 см). В конце каждого колышка начинают формироваться стручки, покрывающие семена или арахис.
Посадка арахиса Вирджиния
Некоторые коммерчески выращиваемые сорта арахиса Вирджиния также подходят для домашнего сада, например, Бейли, Грегори, Салливан, Чампс и Винн. Лучше всего сажать арахис Вирджиния осенью или зимой перед посадкой следующим летом.
Разрыхлите почву рыхлением или лопатой. Основываясь на результатах испытаний почвы, вбейте известняк в почву, чтобы установить pH почвы от 5,8 до 6,2. Растения арахиса Вирджиния чувствительны к ожогам удобрений, поэтому вносите удобрения в соответствии с результатами испытаний почвы только осенью, предшествующей вашему вегетационному сезону.
Сейте семена, как только почва весной прогреется на глубину примерно 5 см. Разместите пять семян на 30 см ряда и оставьте расстояние между рядами 36 дюймов (91 см). Держите землю влажной, но никогда не сырой.
Совет: если возможно, выращивайте арахис Вирджиния на участке вашего сада, где вы выращивали кукурузу в прошлом году, и избегайте выращивания их там, где вы выращивали фасоль или горох. Это минимизирует болезни.
Сбор урожая арахиса Вирджиния
Сортам арахиса Вирджиния требуется длительный вегетационный период для созревания - от 90 до 110 дней для зеленого кипящего арахиса и от 130 до 150 дней для сухого жареного арахиса.
Разрыхлите почву вокруг растений с помощью садовой вилки и поднимите их, взявшись за основание и потянув. Стряхните грязь с корней и стручков и дайте растениям высохнуть на солнце в течение недели (стручки сверху).
Снимите стручки с растений и разложите их на газете в прохладном сухом месте (например, в гараже) на несколько недель. Храните арахис в сетчатом пакете в прохладном сухом месте.
