Лук с бактериальной мягкой гнилью - это мягкий коричневый беспорядок, и его не стоит есть. С этой инфекцией можно справиться и даже полностью избежать с помощью надлежащего ухода и культурных традиций, но как только вы видите ее признаки, лечение неэффективно.
Что такое мягкая гниль лука?
Мягкая гниль лука - распространенное заболевание, вызываемое несколькими видами бактерий. Чаще всего он поражает лук во время его хранения, но заражение или повреждение, которое приводит к заражению, часто происходит во время сбора урожая или около него. Болезнь может вызвать большие разрушения и значительно снизить урожайность.
Инфекции бактериальной мягкой гнили поражают уже созревший лук. Признаки мягкой гнили лука начинаются с мягкости шейки луковицы. По мере распространения инфекции лук будет казаться пропитанным водой. Тогда одна или несколько чешуек в луковице станут мягкими и коричневыми. Если сжать инфицированную луковицу, из нее будет выделяться водянистое пахнущее вещество.
Как распространяется мягкая бактериальная гниль лука
Лук заражается бактериями мягкой гнили через почву, воду и инфицированные растительные остатки. Инфекция попадает в луковицы через ранки и повреждения. Инфекция, скорее всего, распространится в теплых и влажных условиях.
Любое повреждение листьев или луковиц может вызвать проникновение инфекции, включая повреждение от града и дождя, повреждение солнцем, замораживание, синяки и срезание верхушек луковиц во время сбора урожая. Повреждение луковицы, когда луковица еще находится в земле, или после сбора урожая, может привести к заражению.
Вредитель, называемый луковой личинкой, также может распространять болезнь между растениями.
Борьба с мягкой гнилью лука
Как только болезнь началась, не существует лечения, которое спасет луковицу, хотя она имеет тенденцию заражать только одну или две чешуи. Однако вы можете предотвратить заражение несколькими способами:
- Избегайте чрезмерного полива лука, особенно в жаркую погоду.
- Убедитесь, что ваш лук посажен в землю, которая хорошо дренируется, и что вы даете ему пространство для вентиляции и просыхания между поливами.
- Избегайте повреждения всего растения, пока луковица развивается.
- Обращайтесь с собранными луковицами осторожно, чтобы избежать синяков и других повреждений, которые могут привести к инфицированию во время хранения.
- Прежде чем собирать урожай, убедитесь, что лук полностью созрел; чем суше ботва, тем лучше луковица защищена от инфекции.
- Если ваш лук действительно повредился, например, после сильного шторма, вы можете обработать поврежденные участки спреем на основе меди, чтобы защитить его от инфекции.
