В наши дни есть так много сортов салата на выбор, но всегда стоит возвращаться к старомодному айсбергу. Эти хрустящие освежающие листья салата отлично подходят для салатных смесей, но многие не подходят для жаркого климата. Для теплостойкого салата айсберг Sun Devil - отличный выбор.
О растениях салата Sun Devil
Солнечный дьявол - это разновидность салата айсберг. Салат айсберг, также известный как сорта с хрустящей корочкой, образует плотные кочаны из листьев с высоким содержанием воды, хрустящей корочки и мягкого вкуса. Салат айсберг также желателен, потому что вы можете сорвать кочан целиком, и в немытом виде он хранится в холодильнике пару недель. Вы можете удалить листья, помыть и использовать по мере необходимости.
Кочаны салата Sun Devil вырастают до шести и 12 дюймов (от 15 до 30 см) в высоту и ширину, и они дают урожай легко и хорошо. Sun Devil также уникален тем, что это разновидность айсбергов, которая на самом деле процветает в жарком пустынном климате. Это хороший вариант для таких областей, как южная Калифорния, Техас и Аризона.
Наслаждайтесь листьями салата Sun Devil в салатах и бутербродах, а также в некоторых удивительных вещах. Вы можете использовать большие листья, такие как лепешки, для приготовления тако и обертываний. Вы даже можете поджарить, тушить или приготовить на гриле четвертинки или половинки головки салата, чтобы получить уникальный овощной гарнир.
Растущий салат Sun Devil
Сажая салат Sun Devil, начинайте с семян. Вы можете высадить семена в помещении, а затем пересадить их на улице, или вы можете посеять семена прямо в землю. Выбор может зависеть от вашего климата и времени года. Весной начинайте в помещении до последних заморозков. В конце лета или в начале осени вы сеете семена на улице.
Уход за салатом Sun Devil включает в себя обеспечение ваших саженцев и пересаженных участков на ярком солнце и хорошо дренированной почве. При необходимости используйте приподнятые грядки и улучшите почву компостом, чтобы сделать ее богаче. Убедитесь, что у головок есть место для роста, расположив пересадку или прореживать рассаду так, чтобы расстояние между ними составляло 9–12 дюймов (23–30 см).
Для созревания Sun Devil требуется около 60 дней, поэтому собирайте салат, удаляя всю кочан, когда он будет готов.
