Капуста - это культура для прохладной погоды, выносливая и лучше всего выращиваемая весной и осенью. Капуста входит в семейство капустных культур, в которое входят брокколи, цветная капуста и брюссельская капуста. При выращивании этих растений часто возникает вопрос о подвязывании капустных листьев. Давайте узнаем больше.
Завязывание кочанов капусты
Кочанная капуста, которую легко выращивать при прохладных температурах, тем не менее является убежищем для множества вредителей, таких как:
- Петлители для капусты
- Слизни
- Капустные черви импортные
- Личинки корня капусты
- Тли
- Блошиные жуки
Чтобы избежать разрушения, которое сопровождает их присутствие, важно, чтобы в саду не было мусора, способствующего заражению вредителями. Некоторые люди используют колготки, чтобы перевязать кочаны, чтобы не дать капустной моли откладывать яйца, которые, в свою очередь, становятся надоедливыми капустными червями. Хотя это, вероятно, сработает - я лично не пробовал - вам нужно перевязывать кочаны? Есть ли еще одна причина, помимо защиты от вредителей, в завязывании листьев капусты?
Надо ли завязать капусту?
Нет, завязывание кочанов не нужно. Капуста, несомненно, вырастет в кочан без какого-либо вмешательства с вашей стороны. При этом есть некоторые сорта, которым может быть полезно завязать листья капусты.
Китайскую капусту, или капусту напа, часто перевязывают, чтобы кочан был плотнее, а листья стали более белыми и нежными. Иногда это называют «побелением».
Как завязать кочаны капусты
Используйте мягкий шпагат или другой мягкий материал, чтобы связать кочаны и не повредить внешние листья. Свяжите кочан, когда он почти созрел и станет твердым на ощупь с большой рыхлой внешней листвой.
Держите внутренние листья вместе одной рукой, пока вы оборачиваете внешние листья вокруг головы. Затем оберните капусту вокруг середины мягким шпагатом, создав плотный кочан. Завяжите переплет неплотным узлом, который легко развяжется при уборке кочана.
Опять же, связывать кочаны не обязательно, но вы можете обнаружить, что это создает более плотные, безупречные кочаны и в процессе удерживает слизняков и улиток … или, по крайней мере, не дает им съесть самые нежные внутренние листья.
