Брокколи - овощ в прохладное время года, который растет на плодородных, хорошо дренированных почвах, богатых органическими веществами. Как и любое другое растение, брокколи может быть поражена вредителями или болезнями, а также страдает от проблем, вызванных экологическим стрессом, например, от бедных головок брокколи. Если ваши растения брокколи застегиваются, эта статья для вас.
Что такое застегивание брокколи?
Растения брокколи застегиваются, когда у брокколи маленькие кочаны или нет кочанов. Приклеивание брокколи - это образование маленьких (для коммерческого производителя), неликвидных кочанов или «пуговиц» на незрелом растении.
В первую очередь застегивание брокколи происходит у молодых растений, когда они подвергаются воздействию низких температур от 35 до 50 градусов F (1-10 C.) в течение нескольких дней. Однако низкие температуры - не единственная причина плохих кочанов брокколи.
Растения брокколи чувствительны к любым продолжительным изменениям окружающей среды. Ряд условий может повлиять на растение, что приведет к изменению вегетативного роста на ранней стадии развития растения. Дополнительные факторы стресса, такие как недостаток воды, недостаток азота, чрезмерное количество соли в почве, вредители или болезни и даже конкуренция с сорняками, могут способствовать возникновению проблем с выращиванием брокколи.
Пересаженные растения с большей вероятностью приживаются, чем молодые, быстрорастущие растения, равно как и растения с оголенными корнями. Хорошая новость заключается в том, что проблема с брокколи, которая образует маленькие кочаны или не образует кочаны, может быть решена.
Как решить проблему застегивания брокколи
Чтобы избежать застегивания брокколи, скорректируйте даты посадки, если вы находитесь в регионе, где часто бывают похолодания, чтобы растения были достаточно зрелыми, чтобы дать кочан хорошего размера или чтобы они были слишком незрелыми для преждевременного застегивания.
Если вы используете пересадку, у нее должно быть от четырех до шести зрелых листьев и здоровая, хорошо развитая корневая система до посадки. Более крупные и зрелые трансплантаты, как правило, образуют крошечные ранние головки (застегивания), которые цветут слишком рано. Сейте семена для предполагаемой пересадки примерно за пять-шесть недель до их посадки.
Поддерживайте постоянный график полива. Поливайте брокколи глубоко и нечасто, примерно 1-2 дюйма (2,5-5 см) воды в неделю. По возможности используйте капельное орошение для экономии воды и нанесите мульчу вокруг растений, чтобы не только удерживать воду, но и замедлять рост сорняков. Органическая мульча, такая как солома, измельченная газета или скошенная трава, идеальна.
Пластиковая мульча также экономит воду, снижает рост сорняков и способствует более раннему созреванию саженцев. Горячие колпачки и ткань защищают нежные саженцы и саженцы от мороза и могут решить проблемы с застегиванием пуговиц брокколи.
Наконец, будьте бдительны и постоянны в отношении оплодотворения. Вы должны внести азотные удобрения (21-0-0) в количестве ½ стакана (118 мл) на 3-метровый ряд через четыре недели после пересадки или прореживания. Это будет стимулировать более энергичный рост растений. Нанесите дополнительную чашки (59 мл), когда головки достигнут размера четверти. Затем, когда основная колосья будет собрана, внесите дополнительные удобрения на 6 дюймов (15 см) сбоку от растения и полейте почву. Это будет способствовать развитию боковых побегов.
Следуйте всем вышеперечисленным, и вам следует избегать застегивания пуговиц брокколи и вместо этого собирать большие красивые короны брокколи.
