Что такое чайные растения? Чай, который мы пьем, происходит из различных сортов чайный куст, небольшое дерево или большой куст, широко известный как чайное растение. Знакомые чаи, такие как белый, черный, зеленый и улун, производятся из чайных растений, хотя методы обработки значительно различаются. Читайте дальше, чтобы узнать, как выращивать чайные растения в домашних условиях.
Чайные растения в саду
Наиболее известные и широко выращиваемые чайные растения включают два распространенных сорта: чайный куст var. Sinensis, используется в основном для белого и зеленого чая, и чайный куст var. Ассамика, используется для черного чая.
Первый родом из Китая, где растет на очень больших высотах. Этот сорт подходит для умеренного климата, обычно зоны устойчивости растений с 7 по 9 USDA. Однако второй сорт произрастает в Индии. Морозоустойчив, растет в тропическом климате зоны 10б и выше.
Существует бесчисленное множество сортов, полученных от двух основных разновидностей. Некоторые из них - выносливые растения, произрастающие в климате на севере, вплоть до зоны 6b. В более холодном климате чайные растения хорошо себя чувствуют в контейнерах. Поместите растения в дом до того, как осенью снизятся температуры.
Выращивание чайных растений в домашних условиях
Чайным растениям в саду требуется хорошо дренированная слабокислая почва. Кислая мульча, такая как сосновая хвоя, поможет сохранить необходимый уровень pH почвы.
Идеально подходит полный или пятнистый солнечный свет, а также температура от 55 до 90 F (13-32 C). Избегайте полной тени, так как чайные растения на солнце более устойчивы.
В остальном уход за чайным растением не составит труда. Часто поливайте растения в течение первых двух лет - обычно два или три раза в неделю летом, используя по возможности дождевую воду.
Дайте почве немного подсохнуть между поливами. Пропитайте комок корня, но не над водой, так как чайные растения не любят мокрые ноги. Как только растения приживаются, продолжайте поливать по мере необходимости в жаркую и сухую погоду. Слегка опрыскивайте листья в засушливые периоды, так как чайные растения - это тропические растения, которые хорошо себя чувствуют во влажной среде.
Обратите особое внимание на чайные растения, выращенные в контейнерах, и никогда не позволяйте почве полностью высохнуть.
Удобряйте весной и в начале лета, используя продукт, разработанный для камелии, азалии и других кислолюбивых растений. Всегда хорошо поливайте перед подкормкой чайных растений в саду и сразу же промывайте любые удобрения, попавшие на листья. Также можно использовать водорастворимые удобрения.
