Шалфей лекарственный «Иктерина» также известна как золотой шалфей. Золотой шалфей имеет те же ароматические и вкусовые свойства, что и традиционный шалфей, но может похвастаться красивыми пестрыми листьями, которые контрастируют с сероватыми листьями обычного садового шалфея. Съедобен ли золотой шалфей? Вы можете собирать листья с Иктерины так же, как садовый шалфей, и использовать их в той же кулинарной манере, но вы получаете более привлекательный вид листвы, который добавляет немного энергии вашему саду с травами. Узнайте, как вырастить золотой шалфей для аромата, вкуса и нетоксичности для борьбы с вредителями.
Информация о Золотом Мудреце
Шалфей - это историческое растение с давними традициями как в кулинарии, так и в лечебных целях. Выращивание золотого шалфея предлагает все эти возможности, а также уникальный внешний вид. Его листья кремового цвета украшены почти зеленоватым пятном в центре, которое неровно и разнообразно на каждом листе. Общий эффект поразителен, особенно в сочетании с другими травами.
Из золотистого шалфея получается небольшое кустарниковое растение, которое может вырасти до 2 футов (0,5 м) в высоту и со временем распространиться почти в два раза шире. Этот любитель солнца предпочитает почву немного на сухой стороне и после укоренения становится устойчивым к засухе.
Интересная информация о золотом мудреце - это его связь с семейством мятных. Аромат не похож, но слегка пушистые листья характерны для этого семейства. Этот шалфей, как и его двоюродные братья, является культиваром стандартного сорта, Шалфей лекарственный. Есть несколько разнообразных шалфеев, среди них Иктерина и Аурея, у которых больше золотых тонов. Каждый из них съедобен и полезен во многих домашних применениях.
Как вырастить растение золотой шалфей
Маленькие начинки доступны во многих питомниках. Золотистый шалфей можно размножить и черенками. Многие производители говорят, что Icterina не цветет и является строго декоративным, но, по моему опыту, растение дает великолепные пурпурные цветы в конце весны.
Семена могут быть ненадежными, поэтому выращивание золотистого шалфея с помощью весенних черенков - это быстрый и простой способ сделать больше этих красивых маленьких кустарников. Укореняйте черенки в стерильной горшечной почве и сохраняйте равномерно влажной. Чтобы усилить укоренение, обеспечьте тепло и влажность, накрыв растение пакетом или прозрачным покрытием. Снимайте укрытие один раз в день, чтобы выпустить лишнюю влагу и предотвратить загнивание корней.
Как только растения укоренились, переместите их в большие контейнеры или дождитесь следующей весны и закалите их. Затем посадите их в рыхлый грунт на открытом воздухе.
Золотой шалфей
Шалфей - довольно самостоятельное растение. Весной не обязательно добавлять удобрения, но хорошая органическая мульча может улучшить здоровье растений. Растения имеют тенденцию становиться одеревеневшими и длинноногими, поэтому обрезка необходима. Ключ к уходу и внешнему виду золотистого шалфея - обрезать его в конце зимы до ранней весны или перед цветением. Избегайте обрезки древесного материала, если он не мертв, так как это может привести к его отмиранию.
Некоторые цветоводы утверждают, что посадка золотистого шалфея на легкой, меловой почве предотвратит появление длинноногих растений. В качестве альтернативы вы можете прищипнуть новый рост во время вегетационного периода, чтобы заставить растение дать больше побегов и стать более компактным.
Сорт Icterina устойчив к зонам 5-11 Министерства сельского хозяйства США и не требует особого ухода зимой. Золотой шалфей хорошо себя чувствует в контейнерах или в грунте. Просто обеспечьте умеренную воду и яркое солнце, и ваше растение будет вознаграждать вас яркими, светящимися листьями все лето.
