Когда вы думаете о саду с травами, вы можете представить себе летний участок с яркими растениями, но не все травы существуют только для летнего сбора урожая. Некоторые из наиболее распространенных трав, выращиваемых в Соединенных Штатах, вечнозеленые.
Что такое вечнозеленые травы? Они сохраняют свои листья зимой, давая вам готовый источник свежих ароматизаторов и лечебного чая круглый год. Сад вечнозеленых трав может замедлить производство в самые холодные зимние месяцы, но всегда будет хороший запас трав, пока не распустятся весенние почки.
Виды вечнозеленых травяных растений для сада
Типы вечнозеленых травянистых растений различаются от местности к местности, но большинство из них жизнеспособны в большинстве климатических условий с некоторой осторожностью в экстремальных погодных условиях. Некоторые из популярных разновидностей вечнозеленых трав для посадки:
Шалфей - шалфей известен как целебное растение, и проводятся эксперименты с его использованием для пациентов с болезнью Альцгеймера. Для всех остальных шалфей - это вкусное дополнение к праздничным обедам или любому блюду на мясной основе.
Розмарин - это ароматное растение держит свои крошечные иголки на ветвях круглый год. Нет необходимости сушить веточки розмарина, если вы можете просто отрезать свежий стебель, когда захотите использовать его в блюде.
Лаванда - давно известная своим успокаивающим, расслабляющим ароматом, цветы лаванды являются популярными съедобными продуктами для изысканных салатов и других блюд.
Можжевельник. Хотя большинство людей может рассматривать можжевельник просто как ландшафтное растение, его острые иглы используются в кулинарии, а также в лечебных целях.
Уход за вечнозелеными травами
Выращивание вечнозеленых трав требует немного большего ухода, чем выращивание однолетних сортов, но результат стоит затраченных усилий. Следите за погодой и дайте этим растениям некоторую защиту в худшую зимнюю погоду, наложив плесень вокруг основания и накрыв растения флисом или другой теплой тканью.
Обеспечьте тень и дополнительную воду в самый тяжелый период летней жары, особенно если вы живете в южном штате. Обрезайте травы весной до набухания почек. У вас будет более здоровое растение и обрезки для прорастания новой коллекции травяных растений.
