Чеснок входит в состав большинства блюд интернациональной кухни. Популярность травы является свидетельством ее силы и опьяняющего вкуса. Добавьте немного чеснока практически в любое блюдо, и он заметно оживит. Размножение чеснока - занятие, достойное внимания тех из нас, кто нуждается в лечении чеснока. Свежие луковицы, черешки и листья придают пикантность или нежные нотки, в зависимости от ваших желаний. Узнайте, как выращивать чеснок в саду в свежем виде круглый год.
Как размножить чеснок
Ты знаешь, что хочешь этого. Чеснок с его острым, пикантным вкусом и интенсивными ароматическими свойствами на самом деле выращивать довольно легко. Выбор сорта, подходящего для вашей зоны выращивания и почвы, является первой проблемой при размножении луковиц чеснока. Сорта Softneck лучше всего растут в теплом климате, а сорта hardneck больше подходят для более прохладного климата. Для нерешительного садовода азиатские виды могут хорошо себя вести в любом климате.
Посадка зубчиков чеснока
Осень - лучшее время для посадки чеснока. В климате с более длительным вегетационным периодом вы можете сажать в конце зимы - начале весны, как только исчезнет вся опасность заморозков. Для размножения чеснока необходимы глубокие грядки с большим количеством компоста, чтобы обогатить почву и улучшить дренаж.
Выкопайте траншеи глубиной 1 дюйм (2,5 см) и шириной 2 дюйма (5 см). Держите траншеи на расстоянии 6 дюймов (15 см) друг от друга и сажайте отдельные гвоздики на одинаковом расстоянии. Одна луковица чеснока может дать до восьми растений. Отделите зубчики, убедившись, что бумажное покрытие не повреждено. Поместите каждый зубчик острым концом вверх и засыпьте траншеи обработанной землей. Положите несколько дюймов мульчи, например соломы, поверх грядки.
Размножение луковиц чеснока из семян
Семена чеснока крошечные и содержатся в зрелых засохших цветках растений. Вытряхните крошечные черные семена и немедленно посадите их или сохраните в прохладном сухом месте до тех пор, пока они не будут готовы к посадке. Выращивание лука из семян может быть неприятным процессом, так как он занимает гораздо больше времени, чем растения, созданные из гвоздики или бубилов, а прорастание непостоянно.
Посадите семена в закрытом помещении с осени до начала зимы после четырехнедельного хранения в холодильнике, чтобы стимулировать прорастание. Используйте хорошую стартовую смесь и высаживайте семена на плоских участках, покрытых почвой толщиной ¼ дюйма (1,25 см). Они должны находиться при температуре не менее 65 градусов по Фаренгейту (15 ° C), быть закрытыми, чтобы сохранять влагу и тепло, и в месте с ярким освещением после появления всходов.
Перед пересадкой на подготовленные грядки весной оторвите саженцы. Размножение зубчиков чеснока приведет к появлению съедобных луковиц через несколько месяцев, в отличие от чеснока с семенами, который дает луковицы в следующем году.
Посадка луковиц чеснока
Другой метод размножения чеснока - использование луковиц. Луковицы располагаются на черешке у разновидностей с твердой шеей или на ложной шее у разновидностей с мягкой шеей. Это небольшие неразделенные луковицы, которые могут действовать как семена. Преимуществами использования луковиц являются их способность предотвращать заболевания, передаваемые через почву, и их более быстрое производство.
Сажайте луковицы чеснока на глубину 2,5 см осенью, почти так же, как вы сажаете гвоздику. Уход и выращивание такие же, как и при выращивании чеснока. Будьте осторожны, чтобы весной не вычистить крошечные саженцы, которые вырастут очень похожими на обычную траву.
Оставьте растения в земле, пока верхушки не станут коричневыми, а затем соберите урожай. Полученные луковицы будут меньше, чем луковицы, которые вы получаете при размножении гвоздикой, но такие же вкусные, и вы можете получить намного больше из луковиц.
