Василий известен как «царь трав» отчасти из-за своей популярности, но также и из-за своего названия (basilicum), производного от греческого слова «basileus», что означает «царь». Поскольку он так хорошо сочетается с различными кухнями, он просто необходим в саду с травами, но как узнать, когда собирать базилик? Когда точно пора собирать базилик? Если вы хотите узнать, как собирать базилик, прочитайте дополнительную информацию о сборе и сборе трав базилика.
Когда выбирать базилик
Сбор базилика можно начинать, как только у растения появится не менее шести наборов листьев. После этого собирайте базилик по мере необходимости. Собирайте базилик утром, когда эфирные масла достигают пика свежести.
Как собирать базилик
Чтобы собрать небольшое количество базилика, просто удалите несколько листьев. Обрежьте весь стебель, чтобы использовать его при больших урожаях. Обрезка целых стеблей приведет к более густому растению, которое дает больше листьев.
Собирайте урожай сверху вниз. Если обрезать стебли целиком, сократите их до трети высоты растения, срезая выше пары листьев. Если обрезать растение на треть, подождите несколько недель, чтобы снова собрать урожай.
Если по какой-то причине вы не собираете базилик регулярно, не реже одного раза в шесть недель прищипывайте растение, чтобы стимулировать густой рост. Кроме того, отщипните все соцветия, чтобы облегчить рост листвы.
