Если вам нравятся органические цельнозерновые продукты на вашем столе, возможно, вам понравится выращивать рожь для еды. Органическую зерновую рожь купить дорого, и ее довольно легко выращивать на заднем дворе. Вам интересно, как вырастить зерно ржи? Читайте советы и информацию, которые помогут вам начать работу.
Информация о зерновой ржи
Многие садоводы упорно трудятся, чтобы выращивать овощи и фрукты на заднем дворе, но никогда не думают о том, чтобы сажать зерновые. Не обманывайтесь слухами о том, что зерно трудно выращивать. На самом деле такие зерна, как рожь, пшеница и овес, выращивать намного легче, чем большинство овощей.
Например, рожь - одна из самых простых культур, которые вы можете выращивать. Хорошо растет даже на очень бедных почвах, не требуя особого труда. И он довольно морозоустойчив, гораздо более морозоустойчив, чем пшеница. Рожь, как злак, может быть использована для приготовления макарон, хлеба или даже пива.
Люди ошибочно полагают, что зерновая рожь или аналогичные зерновые культуры можно выращивать только на крупных коммерческих предприятиях, но это далеко от истины. Вы можете начать выращивать рожь в пищу, заложив на своем приусадебном участке один ряд растений ржи. Это даст достаточно ржи, чтобы испечь много буханок хлеба.
Еще один миф о выращивании зерновых заключается в том, что для уборки урожая нужно специализированное дорогостоящее оборудование. Хотя вы можете собирать зерновую рожь косой, вы также можете использовать секатор или даже кусторез. Вы можете взбить семенные головки деревянной палкой, чтобы удалить зерна, а затем удалите бумажное покрытие с помощью бытового вентилятора. Обычный блендер отлично справляется с превращением зерна ржи в муку.
Как выращивать ржаное зерно для еды
Зерновая рожь - это культура, которую предпочитают выращивать в прохладную погоду. Как правило, если вы выращиваете рожь в пищу, сажайте семена осенью, чтобы получить весенний урожай. Зерновые растения ржи производят плотные, волокнистые корни, которые любят низкие температуры.
Купите семена в Интернете или в магазинах кормов и высейте их на солнечной грядке. После того, как вы высадите семена на поверхность почвы, разгребите почву, чтобы немного покрыть семена, затем прикатайте или прикатайте почву, чтобы убедиться, что семена соприкасаются с почвой.
Слегка накройте участок соломой, чтобы скрыть семена от птиц. Держите почву влажной, если осадков недостаточно.
Урожай собирают поздней весной, когда стебли начинают буревать. Разрежьте их на уровне земли, свяжите пучками и храните в сухом месте в течение нескольких недель. После этого обмолотите зерно, ударив стебли палкой по листу или брезенту.
