Если вы хотите получить сливы позднего сезона, которые хранятся всю осень и которыми вы можете наслаждаться разными способами, от свежих до консервированных, попробуйте вырастить сливы Wallis’s Wonder. У этой восхитительной сливы забавный аромат, соответствующий ее веселому названию, и домашние садоводы не пожалеют, что добавят ее в свои сады на заднем дворе.
Информация о Wallis’s Wonder Plum
Сорт сливы Wallis’s Wonder происходит из Англии, графства Кембриджшир. Он был намеренно создан Эриком Уоллисом и его сыном Джоном в 1960 году. Садоводы, работающие на ферме Хит, скрестили сливу Виктория со сливой Северн Кросс. В результате получился плод, который созрел позже, чем большинство других слив, и хорошо хранился в течение месяца или двух.
Сливы Wallis’s Wonder представляют собой сок и обладают высококачественным вкусным ароматом. Они от среднего до большого размера и имеют темно-пурпурный цвет кожи. Мякоть желтая, мягкая, сочная. Сливы Уоллиса можно употреблять в свежем виде, прямо с деревьев, но они также хорошо подходят для выпечки, джемов и консервов, а также в консервированном виде.
Wallis’s Wonder Plum Care
Вырастить сливовое дерево Wallis’s Wonder довольно легко для начинающего садовода. В отличие от своих предков, он обладает приличной устойчивостью к болезням, поэтому вы можете выращивать его, не беспокоясь о здоровье дерева.
Обеспечьте вашей новой сливе солнечное место. Если ваша почва не очень плодородная, добавьте органические вещества и компост, чтобы обеспечить больше питательных веществ. Убедитесь, что это место хорошо дренирует и ваше дерево не будет стоять в воде.
В первом сезоне. Регулярно поливайте дерево, чтобы помочь ему пустить глубокие и здоровые корни. Начните обрезку в первый год, чтобы создать правильную форму с центральной выноской. После первого года поливать дерево нужно только в засушливых условиях, а обрезку следует проводить один раз в год. Вы можете использовать удобрения один или два раза в год, но это не обязательно, если у вас хорошая плодородная почва.
Урожай ваших восхитительных слив с Уоллис будет готов в конце сезона, примерно с середины до конца сентября. Вы можете есть их в свежем виде, использовать для выпечки, приготовления и консервирования или хранить в прохладном сухом месте примерно до конца октября или даже дольше.
