Наранхилла, «маленькие апельсины», представляют собой довольно странные плодоносящие кусты, которые дают экзотические цветы и плоды размером с мяч для гольфа в теплом климате зон устойчивости растений 10 и 11 Министерства сельского хозяйства США. Он произрастает в Южной Америке.
Наранхилла (Solanum quitoense) является членом семейства пасленовых, наряду с помидорами, картофелем и тамарилло, а незрелые плоды имеют тенденцию быть безвкусными и неприятными. Однако он может быть острым и вкусным, если сбор урожая наранхиллы происходит в оптимальную точку спелости. Итак, как узнать, когда собирать наранхиллу? А как ты собираешься собирать наранхиллу? Давайте узнаем больше о сборе этого интересного фрукта.
Когда собирать наранхиллу: советы о том, как собирать наранхиллу
Как правило, вам действительно не нужно «собирать» наранхиллу, так как лучшее время для сбора наранхиллы - это когда плод настолько созрел, что естественным образом падает с дерева, обычно в период с октября по декабрь. Полностью созревшие фрукты могут расколоться.
У вас может возникнуть соблазн сорвать плод, когда он станет желтовато-оранжевым, но на этом этапе фрукт еще не готов. Подождите, пока наранхилла полностью созреет, затем оторвите ее от земли и удалите колючий пушок полотенцем.
Если вы предпочитаете, вы можете собрать плод раньше, когда он начнет окрашиваться, а затем дать ему созреть на дереве в течение восьми-десяти дней. В сборе урожая наранхиллы нет никакого секрета - просто возьмите плод и снимите его с дерева. Надевайте перчатки, чтобы защитить руки.
После сбора плод может храниться при комнатной температуре не менее недели. В холодильнике можно хранить месяц-два.
Многие люди предпочитают делать сок после сбора урожая наранхиллы, так как кожица толстая, а плод полон крошечных семян. Или вы можете разрезать фрукт пополам и выдавить цитрусовый сок в рот - может быть, с небольшим количеством соли.
