Когда-то хлебное дерево было одним из самых важных фруктовых продуктов на островах Тихого океана. Появление европейских продуктов питания на долгие годы снизило его важность, но сегодня они снова набирают популярность. Собирать хлебное дерево легко, если дерево было правильно подрезано и дрессировано, но многие деревья не обузданы, что делает сбор хлебного дерева немного более сложной задачей. В любом случае сбор плодов хлебного дерева стоит затраченных усилий. Читайте дальше, чтобы узнать, когда собирать и как собирать хлебное дерево.
Когда собирать хлебные фрукты
Хлебное дерево растет и продается в чрезвычайно тропических регионах. Урожай хлебного дерева зависит от сорта и места выращивания дерева. Плоды дерева довольно постоянны в Южных морях с 2-3 основными периодами плодоношения. На Маршалловых островах плоды созревают с мая по июль или сентябрь, а на островах Французской Полинезии с ноября по апрель и снова в июле и августе. На Гавайях фрукты доступны для продажи с июля по февраль. На Багамах сбор хлебного дерева происходит с июня по ноябрь.
Хлебное дерево легко покрывается синяками, когда оно полностью созрело, поэтому его обычно собирают, когда он созрел, но еще не созрел. Тем не менее, это зависит от того, для чего вы хотите использовать хлебное дерево. Если вы используете его в качестве заменителя картофеля, собирайте плод, когда он созреет, но станет достаточно твердым. Кожица будет желто-зеленого цвета с коричневыми трещинами и небольшим количеством засохшего сока или латекса. Если вы хотите собрать самый сладкий и ароматный плод, соберите плод с желто-коричневой кожурой и мягкий на ощупь.
Как собирать хлебные фрукты
Когда плод созрел и ароматен, он становится желтым, иногда коричневатым и часто с большим количеством старого сока. То есть, если он еще не упал с дерева. Уловка сбора хлебного дерева заключается в том, чтобы собрать его незадолго до того, как оно созреет. Фрукт, упавший на землю, будет поврежден или поврежден.
Если плод находится в пределах легкой досягаемости, просто срежьте его или скрутите с ветки. Затем переверните плод вверх дном, чтобы латекс стекал с срезанного стебля.
Если плод находится выше, воспользуйтесь лестницей и острым ножом, косой или длинным шестом с прикрепленным к нему острым изогнутым ножом. Либо прикрепите корзину или сетку к концу режущего инструмента, либо попросите напарника поймать фрукт, когда он упадет в мягкую коробку, или даже с подушкой, что-нибудь, чтобы фрукт не повредился. Снова переверните плод вверх дном, чтобы сок стекал с него.
