Хотя у абрикосовых деревьев обычно мало проблем с вредителями или болезнями, они отличаются тем, что роняют незрелые плоды - это незрелые плоды абрикоса, падающие с дерева. Если вам посчастливилось иметь во дворе абрикосовое дерево, вы можете спросить: «Почему мои абрикосы остаются зелеными» и что можно сделать с абрикосами, которые не созревают?
Почему мои абрикосы остаются зелеными?
Может быть сложно определить, почему абрикосы не созревают на дереве, но есть большая вероятность, что дерево испытывает какой-то стресс. Например, стресс может быть вызван не по сезону жаркой и сухой погодой. При отсутствии осадков абрикосы нужно хорошо замачивать каждые 10 дней. Стресс также может быть вызван недостатком солнечного света. Убедитесь, что сорт подходит для вашей зоны выращивания USDA.
Следите за признаками заболевания, включая отмирание конечностей, язвы, протекающий сок или редкую светлую листву.
Поговорим немного о выращивании абрикосового дерева в целом. Абрикосы рано зацветают и легко погибают от поздних заморозков. Большинство абрикосов самооплодотворяются, но завязывание плодов намного лучше, когда один или два других сорта высаживаются в непосредственной близости. Деревья не начнут плодоносить до третьего или четвертого вегетационного периода, после чего карликовая разновидность должна давать урожай от одного до двух бушелей, а дерево стандартного размера - от трех до четырех бушелей.
Абрикосы любят находиться на открытом солнце и сажают практически любую почву, если она хорошо дренируется. Ищите спящее годовалое дерево с голыми корнями и сажайте его ранней весной или осенью, если вы живете в мягком климате. Расположите деревья стандартного размера на расстоянии 25 футов (7,5 м) друг от друга и карликовые разновидности на расстоянии около 8–12 футов (2,5–3,5 м) друг от друга.
Ежегодно обрезайте абрикосовое дерево, чтобы способствовать плодоношению. Когда плоды имеют диаметр в один дюйм, тонкие до трех-четырех на каждую гроздь, чтобы обеспечить больший размер плода и предотвратить чрезмерное созревание, что приведет к минимальному количеству плодов в следующем году.
Что делать с незрелыми абрикосами
Абрикосы на дереве созревают в разное время. Плод из Prunus armeniaca можно собирать, когда он полностью окрашен, даже если он еще довольно твердый. Абрикосы действительно созревают после снятия с дерева, если они окрашены; абрикосы не созревают в зеленом состоянии. Они останутся твердыми, зелеными и безвкусными. Фрукты, собранные в окрашенном виде и с небольшой потерей кожуры, можно созреть при комнатной температуре, а не в холодильнике, с небольшим промежутком между фруктами. По мере созревания время от времени переворачивайте плод. Конечно, для получения наиболее сладкого вкуса плоды по возможности следует созреть на дереве.
Вы также можете поместить незрелые фрукты в бумажный пакет, который улавливает выделяемый естественным образом газообразный этилен и ускоряет созревание. Добавление яблока или банана действительно ускорит этот процесс. Обязательно храните сумку в прохладном сухом месте; в теплом месте фрукты испортятся. Кроме того, не кладите фрукты в полиэтиленовые пакеты, так как абрикосы могут сгнить. Получившиеся созревшие фрукты следует использовать быстро, так как они будут оставаться свежими только один-два дня.
Если у вас есть абрикосы, которые не созревают на дереве, возможно, у вас будет более поздний сорт урожая. Большинство сортов абрикоса созревают в начале лета, некоторые - в конце весны, но некоторые сорта не готовы к сбору урожая до конца лета. Кроме того, на хорошо прореженных деревьях плоды созревают раньше, поэтому обрезка может быть причиной незрелых плодов.
