Если вы выращиваете яблони, то вам, несомненно, известны часы охлаждения яблонь. Для тех из нас, кто новичок в выращивании яблок, что такое часы охлаждения яблок? Сколько часов охлаждения нужно яблокам? Почему яблони нужно охлаждать? Все это кажется немного запутанным, но следующая статья содержит всю необходимую информацию о яблочном охлаждении.
Информация об охлаждении Apple
Итак, вы погрузились в выбор яблони с голыми корнями из каталога для вашей конкретной зоны USDA и замечаете, что в списке есть не только зона устойчивости, но и другой номер. В случае яблок это количество часов, в течение которых яблоко остынет, необходимое дереву. Ладно, но что за холодные часы для яблонь?
Часы охлаждения или единицы охлаждения (CU) - это количество часов, в течение которых температура остается на уровне 32-45 F (0-7 ° C). Эти холодные часы вызваны более длинными ночами и более низкими температурами осенью и в начале зимы. Этот период времени является критическим для яблонь, когда нарушается гормон, ответственный за покой. Это позволяет бутонам превращаться в цветы, когда погода становится теплой.
Почему яблоням нужно охлаждение?
Если яблони не хватает холодных часов, бутоны могут вообще не раскрыться или раскрыться поздно весной. Производство листьев также может быть отложено. Цветы также могут цвести с нерегулярными интервалами, и, хотя это может показаться полезным, чем дольше время цветения, тем выше вероятность того, что дерево будет подвержено болезням. Как и следовало ожидать, отсутствие холодных часов также скажется на производстве фруктов.
Таким образом, важно не только согласовать вашу зону USDA с выбранным вами сортом яблок, но также и часы охлаждения, необходимые дереву. Если вы покупаете, например, дерево с низким уровнем холода и живете в зоне с высоким уровнем холода, дерево преждевременно выйдет из состояния покоя и будет повреждено или даже погибнет от холода.
Сколько часов нужно для охлаждения яблокам?
Это действительно зависит от сорта. Во всем мире насчитывается более 8000 сортов яблок, и ежегодно их становится все больше. Большинству сортов яблок требуется 500-1000 часов охлаждения или температура ниже 45 F (7 C.), но есть некоторые сорта с низким охлаждением, которым требуется не более 300 часов охлаждения.
Сортам с низким уровнем охлаждения требуется менее 700 часов охлаждения, и они могут выдерживать более жаркое лето, чем другие сорта. Сорта со средним охлаждением - это яблоки, которым требуется от 700 до 1000 часов охлаждения, а яблоки с сильным охлаждением - это те, которым требуется более 1000 часов охлаждения. Яблоки с низким и средним охлаждением обычно можно выращивать в регионах с сильным охлаждением, но яблоки с сильным охлаждением не будут хорошо расти в странах с низким уровнем холода.
Несмотря на то, что большинству яблок требуются часы сильного охлаждения, все еще существует множество сортов со средним и слабым охлаждением.
- Fuji, Gala, Imperial Gala, Crispin и Royal Gala требуют времени охлаждения не менее 600 часов.
- Яблокам Pink Lady требуется 500-600 часов охлаждения.
- Mollie’s Delicious требует 450-500 часов охлаждения.
- «Анна», вкусный сорт яблока золотистого цвета, и «Эйн Шемер», желто-зеленый сорт, переносят участки с 300-400 часами холода.
- По-настоящему низко холодное яблоко Dorsett Golden, которое можно найти на Багамах, требует менее 100 часов.
